木木厨艺展示!看我给您来一份麻婆豆腐!
今天木木的专栏就来展示一下我的厨艺吧,今天晚上想起之前网购的麻婆豆腐调料,就顺便下楼买了份豆腐,今天的晚餐就决定是麻婆豆腐啦!
其实作为一个山东人,我感觉我还是比较能吃辣的,所以平时也很喜欢做一些麻辣类型的菜来下饭,今天用到的调料就是川老头的牛肉酱麻婆豆腐调料,这个调料的味道是我吃过味道比较正宗的麻婆豆腐味了,也已经回购了很多次了,我最喜欢它里面是带牛肉酱的,吃起来会比单独的香料调料更鲜美一些,这个调料使用起来也很方便,用盐把豆腐腌好,让豆腐有味道,之后爆一下锅,然后就把调料加进去,再加上水煮沸加豆腐就可以了,我喜欢这样的懒人做法,出锅前加点蒜苗点缀一下,一盆麻婆豆腐就出锅啦!是不是超级简单!豆腐配合着汤汁真的很入味,可以吃下好几碗米饭!这个调料味道麻味还挺重的,吃起啦很下饭,颜色做出来也非常好看,红红的红油看起来就很有食欲,厨房小白成为厨神原来只差这包调料!哈哈哈哈哈哈




