酸辣汤 I 家庭自制美食 I 冬天必须喝的汤

酸辣汤🥘

👍👍👍

步骤

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1、金针菇、香菇、豆腐、木耳切丝;🤗

2、大蒜🧄切末，鸡蛋🥚打散;

3、2勺香醋、2勺🥄陈醋、几根干辣椒、多一点胡椒粉，加水搅拌;🥣

4、起锅烧油，先爆香大蒜末;🥩

5、倒入调制好的酸辣汁;

6、加入热水烧开，煮3分钟左右;⏰

7、捞出锅中的配料残渣;

8、下入切好的配料;🥗

9、大汤勺加入半勺生抽，一点老抽，再煮3分钟左右;⏰

10、水淀粉勾芡，再加入胡椒粉;

11、一边搅拌，一边倒入蛋液🤣

12、加点香油起锅🤗

一份简单美味家庭版的酸辣汤就做好了🛎