血糖就像我们的小情绪，稍有影响，情绪就会起伏不定，我们的身体就会变得很难受，为了缓解，我们就要注意每日食物的摄入量，中高GI食物尽量少吃和不吃。避免大家误吃，给大家整理了6种对血糖有帮助的食物，若不差钱，建议每天吃点，比吃保健品强。

一、菠菜

富含胰岛素物质，促使血糖稳定

推荐食谱：凉拌菠菜

凉拌菠菜味道清爽又解腻，朋友们快来尝试吧

食材：菠菜500克，贡布黑、红混合胡椒粉，白芝麻适量，盐适量，生抽2勺，陈醋2勺，盐适量，鸡精（或海鲜精）适量，香油一勺

做法：

1、菠菜清洗干净，锅里放入适量的水，加入几滴油或适量盐，菠菜焯水30秒捞出沥干，冷却后挤干水分，然后切碎

2、加入适量的大蒜末、现磨胡椒粉、2勺陈醋、2勺生抽、1勺香油、适量的盐、和鸡精翻拌均匀，喜欢辣味的可以加入油泼辣子。

3、所有调料加入菠菜中翻拌均匀，取一个自己喜欢的碗，摆盘后再撒入白芝麻和胡椒粉装饰即可

二、秋葵

富含异懈皮素，能够阻断负责分解淀粉给人体吸收的“双酶酶”蛋白作用，辅助降糖

推荐食谱：秋葵炒蛋

秋葵口感脆嫩，配合鸡蛋的柔软爽滑，加了一点洋葱，为这道菜增加了一丝甜味，整体的搭配也很营养，是下班回家后也能快速做好的一道菜。

食材：秋葵、鸡蛋、洋葱、干辣椒、蒜；盐、鸡精

做法：

1、秋葵加小苏打放水中搓洗干净后焯水，可以加点油和盐会让颜色更翠绿，焯水1分钟后捞出过凉水；

2、打散两个鸡蛋，加一点点盐增味；半个洋葱切丝，切两个蒜和三个干辣椒；

3、晾凉的秋葵斜切成段；

4、锅内多加一些油先炒熟鸡蛋并装出；

5、锅内一点点油加入蒜粒、干辣椒和洋葱，中大火翻炒，闻到香甜味时加入秋葵和盐，继续翻炒一分钟；

6、加入鸡蛋，炒至洋葱变软，并且整个菜有黏液感时候，加入一小勺鸡精增鲜，翻炒均匀就完成啦！

7、整道菜用的调料只有盐和鸡精，量都不多，所以菜色都是食材本来鲜艳的颜色，非常漂亮和健康。

三、山药

山药热量低，能促进胰岛素分泌，帮助稳定餐后血糖

推荐食谱：荷兰豆炒山药

食材：荷兰豆、山药、蒜、油、盐、水淀粉

做法：

1、食材处理：首先把荷兰豆头尾去蒂，然后清洗干净；山药带上手套削皮切丝，用盐水洗掉粘液（切的时候一定要注意啊，山药很滑，要小心）；蒜切末。

2、起锅烧油，油热后下入蒜末进行爆香，然后倒入荷兰豆和切好的山药翻炒（火候可以稍大），感觉锅比较干的时候往锅边淋一些水淀粉或者水，继续翻炒，全程大约2-3分钟即可，不要炒的太久，临出锅之前撒一些盐调味即可。（如果想味道丰富一些还可以加点鸡精和酱油）

3、简简单单，吃的就是食物本身的味道，荷兰豆和山药的搭配把一道小素炒的口感提升了好几个层次。

四、洋葱

富含“蒜素”，是天然抗生素，可促进胰岛素分泌，帮助降糖。

推荐食谱：孜然辣洋葱

食材：洋葱一个，青椒2个，朝天椒4个，大蒜两瓣，盐，孜然粉

做法：

1、洋葱切丝，青椒和朝天椒切丝，大蒜切片备用

2、起锅烧油，油温五成热下大蒜片，煸炒出香味后下入洋葱丝

3、大火翻炒，等洋葱丝香味出来后，下入辣椒丝，大火翻炒，加入适量食盐，洋葱丝和辣椒炒软后，加入孜然粉，翻炒均匀，即可出锅！

4、切洋葱真的辣眼睛，眼泪流的哗啦哗啦的，大家在做的时候稍微忍耐一下咯。真的很好吃，有种兰州拉面里炒菜的感觉，特别香，非常下饭，当然配馒头就更好了

五、莴苣

富含“烟酸”，可激活胰岛素，帮助预防糖尿病

推荐食谱：莴苣炒肉

简单的家常菜往往最好吃，这道菜真的是从小吃到大，小时候最喜欢妈妈做的一道菜，现在长大了依旧很爱.

食材：莴苣、瘦肉

做法：

1、莴苣切片加适量盐，腌制十分钟（后面不用冲洗）

2、瘦肉切薄片，加少量盐、胡椒粉、半勺老抽、半勺豆瓣酱一勺淀粉腌制十分钟。

3、油热放入蒜片花椒爆香，倒入肉片炒至变色，放入莴苣加适量盐耗油翻炒均匀即可。

4、怎么说呢我太想把炒瘦肉经验告诉你们了，因为曾经的我炒肉也总是炒起不嫩后来跟家里长辈学习，好吃的精髓一定要火大，火候大概9成热，立马倒入瘦肉炒散。这样巨嫩（大火大火）也可将莴苣换成其他菜，做法都一样。

六、西红柿

富含矿物质和维生素，如磷、铁、维生素C等能促进新陈代谢。此外，丰富的果胶等膳食纤维，有饱足感的同时促进肠胃蠕动，有助于便秘和促进新陈代谢

推荐食谱：西红柿炒土豆

食材：两个土豆、两个西红柿、两根青椒。

做法：

1、将土豆中间切成两半（切成厚点的片），然后放入清水当中揉搓清洗

2、青椒切成三角片，要把这个番茄给它烫一下去皮，然后也给它切成厚片

3、锅内水烧开后把土豆片儿下去焯水，给它焯到这种完全透明的状态，咱就给它捞起来

4、热锅冷油，放入姜片蒜片爆香以后，放入番茄片稍微一煸炒，再放入土豆片开始调味，放入盐，白糖，来一点生抽！放入青椒，炒至断生，咱就关火出锅装盘了。

5、番茄土豆片这道菜注意几个细节：第一，选黄瓤的土豆，更香更软更绵，第二，这是一道清炒的素菜，所以说炒制的时间不要太长，需旺火快速操作，第三，炒制过程当中不要加水，也不要勾芡

致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的6种食物的做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。