推荐五道口感鲜美的家常菜，重温传统美食，让您吃得健康又美味！

糖醋鲤鱼

食材：鲤鱼

配料：葱姜蒜末、醋、糖、食用油

做法：1、首先将鲤鱼去鳞去骨切成小块，用盐、料酒和鸡精腌制10分钟备用。

2、炒锅热油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。

3、加入腌制好的鲤鱼块煸炒至变色。

4、然后加入适量的醋和糖调味，煮沸。

5、最后将炸好的鲤鱼块和调好的酸甜汁混合，拌匀即可。

食材：鲈鱼   

配料：姜丝、葱丝、盐、食用油

做法：1、鲈鱼去鳞去骨，放在盘子里，撒上盐。

2、炒锅热油，加入葱姜丝煸炒出香味。

3、将炒好的葱姜丝放在鲈鱼上面，上锅蒸10分钟左右，出锅前撒上葱丝即可。

爆炒腰花

食材：猪腰花、青椒、红椒

材料：葱姜蒜末、料酒、酱油、辣椒油、盐、食用油

做法：1、首先将猪腰花用料酒、盐、鸡精腌制10分钟，青红椒切成小块备用。

2、炒锅热油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。

3、然后加入腌制好的猪腰花煸炒至变色。

4、最后加入青红椒块和适量的酱油、盐、辣椒油调味，煮沸即可。

京酱肉丝

食材：瘦肉片、黄瓜

材料：葱姜末、京酱、盐、食用油

做法：1、首先将瘦肉片用盐水焯熟，黄瓜切成细丝备用。

2、炒锅热油，加入葱姜末煸炒出香味。

3、然后加入焯熟的瘦肉片和京酱煸炒均匀。

4、最后加入黄瓜丝和盐调味，煸炒均匀即可。

香煎三文鱼

食材：三文鱼

材料：盐、黑胡椒粉、食用油

做法：1、三文鱼块用盐、黑胡椒粉腌制10分钟备用

2、炒锅热油，将三文鱼块煎至两面金黄色即可。