「家烧年糕带鱼」Prymat波美家常菜谱厨师烹饪菜谱

用料：

1.新鲜带鱼1条

2.Prymat波美鱼肉调料

3.生抽：2勺

4.韩式辣椒椒酱：3勺

5.大蒜🧄：4瓣

6.蚝油：1勺

7.盐糖：根据个人口味适量

8.青辣椒：1根

步骤：

1、将带鱼洗净后加入适量prymat三文鱼调料抓板均匀腌制5分钟（其他什么都不用放，只放这个调料就可以，增香去腥非常好）

2、锅中加水放入辣椒酱、蒜泥、蚝油，盐和糖根据个人口味适量加入锅中。

3、锅开后加入腌制好的带鱼烧10分钟。

4、放入年糕烧至软糯。

5、出锅前将切好的青椒断放入锅中煮1分钟即可。