好酱网—如何选购优质酱香酒 这4个方法一定要收藏好

酱香型白酒因为酿造工艺复杂，可以体现出它的高价值，并且在口感上也更加独特出众，因此不管是在闲时小酌还是馈赠亲友，都是一个最佳的选择。不过市面上的酱香型白酒鱼龙混杂，那么身为消费者的我们如何找到一款好酒呢？

1.辨颜色：

一款好的酱香型白酒在颜色上是清澈明亮中透着微微泛黄的感觉，这种黄并不是色素勾兑出的黄色，而是一种粮食发酵再加上历年沉淀后带着岁月感的泛黄。

2.闻香味：

将白酒倒入杯中后留存片刻再倒掉闻空杯香气，一款好的酱香型白酒是空杯留香，沁人心脾的。

3.看配料：

好的酱香型白酒一定是纯粮酿造而非酒精勾兑的劣质产品，因此在购买之前一定要仔细看酒水的配料表。

4.看品牌：

大品牌的白酒不管是在工艺还是口感上都更加稳定。而一些小品牌的酒厂由于自身实力不足，在工艺和卫生方面都有所欠缺。因此建议大家在选购白酒时尽量去正规的大品牌酒类专卖店购买。不仅是确保酒的口感，更是为自己的饮食安全考虑。