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吃到73岁都不腻!鲜嫩biu汁,一键蒸出好营养~

2023-03-24 12:40 作者:老板娘的微食记  | 我要投稿

今天这道美食是从妈妈那学来的,记得儿时餐桌上常会出现它,小小一碗,是孩子独享的宠爱。

打开锅盖,香气就使劲往鼻子里钻,眼瞧着汤汁顺肉饼滑下,口水便不受控地分泌出来。

升级改良成了微波炉教程,制作就更省时。肉饼加蔬菜和调味料拌匀,再进炉加热就行,食材可以按喜好随意搭配,非常好做。

建议大家在搅拌时顺一个方向来,再反复摔打几下,更容易入味,口感也更棒。

现在也经常做给自己的孩子吃,同那时候的母亲一样希望她健健康康的,茁壮成长。

加工成小块的食物,更容易消化,味道鲜美的同时,营养也均衡又充足,非常老少皆宜,从3岁吃到73岁都不会腻。



-  step1  -

碗中倒入肉末、藕丁、胡萝卜丁、玉米粒、生抽、蚝油、盐、糖、淀粉和油。

-  step2  -

拌匀,反复摔打七八下。

-  step3  -

放入盘中,加适量水。

-  step4  -

盖上保鲜膜,扎些小孔。

-  step5  -

放进微波炉,加热12分钟。

-  step6  -

撒葱花装饰即可。


肉末250g、藕丁200g、胡萝卜丁200g

玉米粒100g、生抽20g、蚝油15g、盐4g

糖1g、淀粉10g、油15g、葱花适量

真的很棒哦,快试试看吧~


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