九江的美食畅行之旅，联盟带你从不欺骗消费者的水煮鱼开始吃起

九江是江西省的一个重要城市，拥有丰富的美食文化。以下是一份九江本地美食攻略，希望对你有所帮助。

1. 水煮鱼：水煮鱼是九江的一道传统名菜，以新鲜的鱼肉为主料，配以辣椒、豆瓣酱等调料烹制而成。这道菜口味麻辣，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，是九江人喜爱的美食之一。

2. 豆皮：豆皮是九江的特色小吃，制作原料主要是黄豆浆，经过发酵和烹制而成。豆皮质地柔软，口感细腻，配以各种调料和蔬菜，味道鲜美，是九江人常常吃的早餐或下午茶。

3. 油爆虾：油爆虾是九江的一道经典菜品，选用新鲜的虾仁，用油炸至金黄酥脆，再配以香辣的调料翻炒而成。这道菜色香味俱佳，虾肉鲜嫩多汁，是九江人喜爱的下酒菜之一。

4. 九江米粉：九江米粉是九江的特色美食，以细嫩的米粉为主料，配以猪肉、豆腐皮、黄豆芽等配料，再加上酱油和辣椒等调料拌炒而成。这道菜口感软糯，味道鲜美，是九江人常吃的早餐或午餐。

5. 荷叶粉蒸肉：荷叶粉蒸肉是九江的传统名菜之一，选用优质的猪肉，配以葱姜蒜等调料，再用荷叶包裹蒸煮而成。这道菜色香味美，肉质鲜嫩，口感细腻，是九江人喜爱的家常菜之一。

6. 糯米鸭：糯米鸭是九江的特色菜品，选用优质的鸭肉和糯米，经过腌制、蒸煮而成。这道菜色泽红亮，口感软糯，肉香米甜，是九江人喜爱的传统美食之一。

以上就是九江本地美食攻略。九江拥有丰富多样的美食，无论是辣味还是清淡口味，都能满足你的味蕾。希望你能品尝到正宗的九江美食，享受美食之旅！