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味知香半成品菜店长标准化:连锁门店标准化扩张与门店盈利提升方法

2023-03-30 11:47 作者:李一环标杆营销研究院  | 我要投稿

味知香半成品菜连锁门店标准化三大好处:


1、提高效率:提炼门店盈利指标,梳理、沉淀、优化工作流程提高效率。

2、提升盈利:提炼运营管理与盈利支撑要素,提升门店盈利能力与复制能力。

3、批量复制:复制味知香销售,复制味知香店长,复制味知香门店,复制味知香盈利,复制味知香加盟商。

门店标准化复制体系1.要切身处地的站在顾客的角度服务,让顾客感受到问题妥善解决。2.根据所在市场不同,季节不同,人群不同进行细致划分做到有针对性的进行服务。3.把握好咨询的力度,既不要服务过度也不要服务不足,在实践中掌握分寸,在实战中提升技巧。4.介绍,在介绍的时候要突出优点和特色,用最能抓人眼球的地方在第一时间留住顾客。态度要好,有耐心有耐力的去介绍每一个不同之处,充分让顾客了解区别,了解差异,从而更好的做出选择。5.业绩不靠个人而是团队,要为了共同目标而努力协作,不但要做好自己的本职工作,还要发挥团结协作精神,紧密合作,共同创造业绩。

味知香岗位标准化手册:人的标准化

1、店长岗位标准化手册

2、销售岗位标准化手册

3、督导岗位标准化手册

4、店员岗位标准化手册

5、客户服务标准化手册

6、门店选址标准化手册

今日李一环老师门店标准化复制培训收获最大的内容“把复杂的事情简单化,把简单的事情流程化,把流程化的事情培训化,把培训的事情考核化”, 这个“四化工作”逻辑非常清楚,就是把日常的工作梳理出一个可执行的具体的工作, 流程化梳理出标准手册, 按照手册进行员工培训,形成员工日常工作的方式方法, 从而缩短员工的成长周期同时又能避免工作的过程中出现问题,工作的内容还是那些内容标准化以后更加的清晰, 同时因为具体更加容易进行培训学习,以及对员工工作进行考核也更加的具体, 从下到上都能看得懂, 明明白白的干工作, 这样我们才能逐渐的让门店实现“谁在这干都是一样”的运营, 从而为老板脱离日常例行工作而有更多的时间去考虑经营的事情, 实现开多店, 更轻松的实现多店运营和管理工作. 同时我们要开阔视野, 我们的未来绝不是一家店两家店就是天花板, 实现哪里有市场就开到哪里,多开店的愿景;

味知香店长:将公司战略转化战术

味知香店长:连锁标准化的实施者

味知香店长:门店最前线的指挥官

味知香店长:将商品转化公司利润

味知香店长:解放门店老板的时间


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