西葫芦新做法，不炒不煮不凉拌，做法简单又好吃不腻

对于想要减肥的朋友，西葫芦也是一种很好的食材，它的热量非常低，100g西葫芦只有19千卡的热量，同时又有利尿排毒的功效，因此，西葫芦还是一种良好的减肥食品。西葫芦的做法也很多。今天给大家介绍款西葫芦的新做法---西葫芦锅贴，金黄酥脆，比饺子还好吃！500克面粉，用280克水和成面团。水边倒边用筷子搅，先搅成棉絮状。

　　再用手揉成光滑的面团，醒上20分钟。

　　2个西葫芦清洗干净，去掉头尾，擦成丝。

　　擦好以后，撒上一点盐，抓匀，腌上5分钟，杀一下西葫芦里的水分。

　　杀出水分后，用手挤干，然后稍微剁碎一下。

　　剁好以后，装进碗里，再调一下馅，倒入炒好的鸡蛋末，葱花，倒入熟油，再倒点香油。搅拌均匀

　　把醒好的面团再揉一下，切成4分，然后搓长，揪成大小相等的剂子，搓圆，压扁。

　　再擀成面皮。全部擀好，包上馅。

　　捏成这样就可以了。

　　依次全部做好。

　　锅里刷油，把包好的锅贴放进锅里，小火煎一下。

　　先煎至一分钟，然后倒入少许水。

　　盖上锅盖，收干水分，这道美味的锅贴就做好了。好吃不腻，特别的鲜嫩焦香，比肉馅还好吃，喜欢的可以尝试一下，绝对让你大饱口福！

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