最懂你心的UP课代表来啦！！

中秋一定要尝试！小白也能轻松做出奶黄冰皮月饼！

目录：

一、奶黄馅的制作

二、冰皮制作

三、制作

一、奶黄馅的制作

1️⃣牛奶个160ml

2️⃣黄油65g

3️⃣鸡蛋1个

4️⃣蛋黄3个

5️⃣低筋粉40g

6️⃣奶粉25g

二、冰皮制作

1️⃣糯米粉35g

2️⃣米粉35g

3️⃣淀粉25g

4️⃣牛奶130ml

5️⃣炼乳18g

三、制作

1️⃣冰皮25g

2️⃣奶黄馅30g

3️⃣冰皮擀薄

4️⃣包入奶黄馅

5️⃣利用模具定型，冰箱冷藏