学会糖醋里脊这个做法，在家就能出饭店味，酸甜酥脆，色泽红亮

糖醋里脊

🥰🥰🥰

食材：

猪里脊～一块

鸡蛋🥚～一个

芝麻～少许

做法：

1、将猪里脊切🔪成条，加入调料，抓匀腌制一会

2、调一个糖醋汁，糖醋比例1:1🥣

3、肉条中加入|大勺🥄淀粉，再打入鸡蛋🥚，少许清水，抓拌均匀，加|勺食用油，抓成糊状，肉条依次下入6成热油锅中，炸定型捞出，下入7成油温复炸酥脆捞出😀

4、锅留底油，加|大勺番茄酱，炒出红油倒入

糖醋汁，翻炒粘稠倒入肉条，🤤翻炒均匀，再撒

上白芝麻，炒匀后美食即成!🛎

酸甜酥脆，色泽红亮的糖醋里脊就做好了👌