菜市场小型肉丸代加工的全套设备
2023-03-15 17:20 作者:Y19917134292 | 我要投稿
如果是肉丸代加工，就需要用到鲜肉绞肉机
上图就是绞切两用的绞肉设备，豪华立式绞切机在市场上代加工鲜肉经常有切肉和绞肉不同的需求，所以可以选用绞切两用机器满足加工需求，在需要时也可以在绞肉出口处装上香肠漏斗灌香肠腊肠等一机多用。
我们的鲜肉经过绞肉后就要打浆机制肉浆了
上图就是小型商用肉丸打浆机器，22型传动肉丸打浆机。可以用来打肉丸打浆，蔬菜打浆。做浆的过程可根据工艺的不同放入不同的调料进行制浆。
再下一步就是成型了
上图是160型肉丸成型机，成型机出料口有不同大小的模具，可以根据自己肉丸大小选择模具。换好模具后在出料口下方放一个煮锅进行低温定型，调整好就可以把肉浆倒入成型机料斗进行加工了。
以上就是适合在菜市场代加工肉丸的全套设备了，想要了解更多的厨房设备，预制菜保鲜加工设备可以联系小编。19917134292
