【我和我的故乡】豆腐村的故事
很久很久以前,听老人讲起一个故事,今天讲给大家听。
雾山脚下有个豆腐村,家家户户以制豆腐为生。
其中,以北条街刘家和南条街李家做的最好,最出色。
一时间,竟然成了宫中贡品。
每日一大早,御膳房的差役便赶了牛车前来拉豆腐,什么嫩豆腐、老豆腐、豆干豆皮、老豆汁儿,那是应有尽有。
直到这一年天贵年间,皇后突然得了心悸症,太医张守成建议皇后减少豆腐食用。
这宫中从来都是规矩繁多,等级森严,这一闹,后宫嫔妃竟没人再敢明打明的吃豆腐。
于是,这豆腐从路边的娇花变成了阴沟里的臭虫。
一时间,从主子的宴席上流落到奴才的碗里。
刘家和李家的皇家御用豆腐,便只能留一个。
可不管是皇上吃的还是太监吃的,它总是进了皇城的玩意儿。
刘家和李家都觉得自己棋高一着,认为这御用豆腐就该是自己的份儿。
其他人,那就是居心叵测,跟自己差着十万八千里。
御膳房的周总管看二位当家的你争我夺,真是好不热闹。
今天你骂我两句,明天我咒你全家。
眼看着这豆腐的味道是一天不如一天。
好吧,那咱来个豆腐大赛!
不知谁给周总管过的话,出的这么个馊主意。刘家和李家暗地里骂了三天娘,只好认命。
豆腐大赛将从色、香、味三个方面进行打分。
赢者继续供给宫中各处,输者卷铺盖走人,再也别踏进豆腐村一步。
中秋佳节,举家团圆,豆腐村的街上满是灯烛,拉洋片的、杂耍的、卖金鱼的……好玩的好吃的应有尽有。
远处街角,一个围场,围满了形形色色的人,一个穿便服的老人趴在一块豆腐上看了又看,闻了又闻,最后切了一块放进嘴里,慢慢咀嚼,说道,“这块豆腐有些鲜甜,香的很,跟其他的豆腐有些不同。”
他拿起小的递上来的漱口水,漱了漱口,又来到另一处,还是一块其貌不扬的豆腐。
如前一般,咀嚼过后,他眯着眼睛,慢悠悠的说:“妙,实在是妙,我在这宫里吃了五十年的豆腐,这是我吃过最好吃的豆腐。”
老人命一旁的小太监把豆腐切了,分给众人,一一品尝。
众人纷纷点头,老人拿起毛笔,在白纸最上面写上一个乙。
一行人排在后面,纷纷写上自己的心意。
揭榜之时,才知,这甲豆腐是刘家做的,中间掺了人参老母鸡汤,鲜甜无比。
这乙豆腐是李家做的,也就是平平无奇的一方老豆腐,只不过这豆浆用石磨细细磨了几遍。
豆腐大赛以李家胜出而结束,从此刘家离开了豆腐村。
可刘家怎么也想不明白,自己的人参老母鸡豆腐怎么就输给了这一块老豆腐。
读者朋友们,你们觉得呢?