家常烧豆腐超好吃做法，比麻婆豆腐还过瘾，做法简单，家人都喜欢

焯水：锅里加水烧开，下盐下酱油，下入豆腐焯水，煮1分钟，捞出豆腐。这样去了豆腥味，给豆腐上色。