你们的课代表来啦~

鸡蛋葱油饼｜1分钟教会你做鸡蛋葱油饼，柔软多层，凉了也不硬👇👇👇👇

总结

1材料

2制作

3展示

一、材料

面粉300g

盐3g

开水150ml

鸡蛋一个

葱花

二、制作

1.面粉加盐加开水搅拌成絮状

2.不烫手时打入鸡蛋撒点葱花揉成面团搓成长条

3.分成剂子团成球刷油盖保鲜膜松弛40min

4.松弛好后刷油撒干面粉沿半径切开卷起接口和顶端收紧

5.按压一下擀成圆饼

6.锅中刷油放入面饼，表面刷油锁住水分，烙至两面金黄鼓·大泡就熟了

三、展示