当荔枝和花胶搭配在一起会发生什么奇妙的效果呢?让我们一起揭晓
大家好,我是鱼胶爱好者,花胶真的太适合煮汤啦!小编最近新发现了鱼胶汤的一种新做法,不仅鲜嫩爽滑,而且色香味俱全,真的太好喝啦,所以现在赶紧分享给大家,喜欢喝鱼胶汤的小伙伴一定不要错过。
荔枝桂花鱼胶汤
材料:
泡发好的鱼胶160克,鸡肉500克,猪肉50克,荔枝10颗,圣女果5颗,桂花,姜片,盐适量。
做法:
第一步:将荔枝去壳去核,备用。
第二步:鸡肉、猪肉汆烫除去血水,捞出备用
第三步:隔水炖盅放入鸡肉、猪肉
第四步:荔枝、圣女果、姜片
第五步:加入适量清水
第六步:炖煮90分钟。
第七步:揭盖,加入鱼胶和桂花
第八步:续煮30分钟
第九步:加入盐调味即可。