空气炸锅怎么选？五款优质产品推荐，小白秒变小能手!
我是一个美食爱好者，也在很早之前就开始做小家电测评博主,也因此发现了空气炸锅这款神器，不但操作方式简单，而且能够利用很少的油脂烹饪出油炸类的食物,满足了我对烹饪和美食的双重需求。但是近期却发现市面上有些空气炸锅存在选材用料劣质以及技术调校经验缺乏的情况，导致空气炸锅的性能低下，而且存在安全隐患,那空气炸锅怎么选？我把几款优质的空气炸锅推荐给大家,希望大家通过我的空气炸锅测评，以及我整理的科普知识,避免踩雷。
一、空气炸锅与烤箱的区别
因为烤箱出现的时间比较早，因此人们的接受度会更高一些，甚至认为空气炸锅与烤箱没有什么区别，接下来我给大家具体介绍一下二者的区别，以便大家做出合适的选择：
1、加热方式不同
烤箱是在密闭的空间内进行加热的，是通过加热管完成的，空气炸锅则是利用快速加热的装置，通过加速循环热风的方式对食物进行烘烤。
2、加工食物种类不同
相比之下空气炸锅能够烹饪的食物没有烤箱丰富，比如芝士蛋糕、布丁等甜品只能够用烤箱制作，但是对于许多家庭来说，空气炸锅上百种的菜单也能够满足基本需求了。
3、耗电量不同
相比之下，烤箱制作食物时需要用比较长的时间，因此耗电量更高一些。
4、健康程度不同
空气炸锅之所以火爆，是因为能够无油烹饪，主要是利用肉类自身的油脂烹饪食物，但是口感却并没有受到影响，而烤箱在制作食物时，则需要添加大量的食用油，因此做出来的食物更容易导致肥胖。
5、体积不同
二者相比空气炸锅要更小一些，因此比较好收纳，而烤箱的体积则比较大，放好之后一般就不会再移动了。
6、体验感不同
空气炸锅相对便捷，首先不需要等待很长的预热时间，把食物按照比例直接放入锅中，在几十分钟之后就能够使用了，而且空气炸锅烹饪食物时所用的油量较少，吃起来更健康；而烤箱需要的时间较长，而且需要比较多的食用油。
二、空气炸锅开合方式
空气炸锅的开合方式与空气炸锅所占面积以及操作的便捷度都有影响，接下来给大家具体介绍一下：
1、顶部掀开式
这种开合方式目前只有个别品牌在使用，因为所占的空间较大，而且也会影响产品的加热效率，因此使用率并不高。
2、正面抽拉式
这是现在主流的一种开合方式，不用占据很大的空间，而且也不会影响加热效率，因此使用率较高。
三、空气炸锅测评环节
想要选购到一款专业的空气炸锅，首先要了解空气炸锅的多个维度，接下来我把几款不错的空气炸锅的几个维度给大家详细介绍一下。
空气炸锅推荐款式一：宫菱FXGONNE MAXS空气炸锅
空气炸锅亮点推荐：空气炸锅怎么选？宫菱是以“安全无毒”的高性能、高耐用性著称的家电技术品牌，该品牌在很早之前就开始注重B2B安全家电业务，而且拥有多年的技术积累，把多余功能全部砍掉，对产品的安全和性能进行反复的研究和调整，还研发出了十大项发热性能以及安全技术黑科技，使产品各项安全检测数据都达到了全国最好的水平，在千元级别的产品中是top1的存在。同时还有WOS智能控温算法、NTC控温阵列等技术，使得产品的发热效率、热能衰减度以及温控精准度等核心性能在同行中遥遥领先。
宫菱是常出口欧美市场的专业老牌，有欧盟等国家认证，在中高端产品当中的口碑和销量一直是首位，而且与美的以及格力等高端品牌一直拥有一样的名气。
空气炸锅测评维度：
1、安全无毒性测评
实测下来，这款空气炸锅在安全无毒性方面达到了天花板级别。首次加热时会散发出轻微的异味，是由不锈钢发热管加热散发出来的，是正常的，干烧10分钟之后就没有任何异味了，该产品采用的是耐高温耐磨的有机硅涂层，高温加热也不会散发有害物质，隔热性能同样优秀，无论是顶盖、把手还是机身，又或者是温度最高的炸篮都是温热的，不用担心会烫伤。
2、加热均匀度测评
经过多次试验，这款空气炸锅的加热均匀度达到了顶尖水平。无论是简单类的薯条，还是复杂类的鸡翅，都能够保持色泽均匀，前者酥脆可口，后者滑嫩多汁，因为该产品采用的是360度热循环系统，而且在导流设计方面也进行了多次的调校和优化，更加科学合理。
3、温控精准度测评
经过多次烹饪，这款空气炸锅的温控精准度给我带来了特别大的惊喜。按照菜单设定温度，没有出现过翻车的情况，可见温控精准度特别高，毕竟采用的是新兴的NTC温控阵列以及双通道扇叶设计等技术，能够在毫秒内对产品进行精准控温。
4、推拉顺畅度测评
这款空气炸锅的推拉特别丝滑，在使用期间从来都没有出现卡顿的情况，甚至感觉在毫不费力的情况下就能够进行推拉，毕竟用推力计测试也只有8.30N。
空气炸锅推荐款式二：美的KZC6502XM空气炸锅
空气炸锅亮点推荐：空气炸锅怎么选？美的在国内的知名度比较高，旗下的产品种类也比较丰富，这款空气炸锅有一个可视窗口，而且在观察食物状态的时候能够点亮灯光，另外采用了食品级的不粘涂层清洗更加容易，智能数控面板的搭载使设定温度和时间变得更加精准，顶部的蜂窝进油气能够吸附更多的油烟，降低清洗难度。
空气炸锅测评维度：
1、安全无毒性测评
这款产品采用了食品级的不粘涂层，因此加热之后只会散发出轻微的异味，但是需要提升产品的隔热性，炸篮的温度能够达到69℃，可能导致烫伤。
2、加热均匀度测评
该空气炸锅的加热均匀度还不错，我用这款空气炸锅烤了肉，色泽比较均匀，而且口感也不错，加热均匀度表现还是可以的。
3、温控精准度测评
建议品牌方对产品的温控精准度进行优化，实测中最多的时候实际温度离设定温度正负差了25度，会因为设定温度和实际温度的差距增加翻车的几率，建议优化，比如可以采用NTC温控阵列。
4、推拉顺畅度测评
用推力计测试在开合该产品的时候需要使用15.8n的力气，建议适当的进行改善，提升产品的推拉顺畅度。
空气炸锅推荐款式三：飞利浦HD9257空气炸锅
空气炸锅亮点推荐：空气炸锅怎么选？飞利浦来自荷兰，是在国内和国外都有一定名气的品牌，旗下的产品种类也比较多，这款空气炸锅搭载了可视窗口，而且采用了触屏式的操作方式，降低了操作难度，另外该产品还可以直接用洗碗机进行清洗，内部的炸篮也可以直接拆卸下来。
空气炸锅测评维度：
1、安全无毒性测评
加热时，这款产品有刺鼻的塑胶味，建议改善用料，不过该产品的隔热性不错，炸篮的温度也没有超过50度，不用担心烫伤。
2、加热均匀度测评
我用蛋挞对这款空气炸锅的加热均匀度进行了测试，起酥效果不错，色泽均匀性也还行，加热均匀度表现不错。
3、温控精准度测评
经过几次实测，这款空气炸锅的设定温度与内部温度有一定的差距，经验不是很丰富的人使用，有可能会翻车，建议提升产品的温控精准度。
4、推拉顺畅度测评
该产品的推拉顺畅度是不错的，就是需要一些力气，用推力计测试达到了21.70N，有进步的空间。
空气炸锅推荐款式四：日本BRUNO小魔方空气炸锅
空气炸锅亮点推荐：空气炸锅怎么选？BRUNO是一个日本品牌，在产品的外观设计方面做得不错，采用了复古的设计，使产品更加有特色，配色也比较好看，容量也比较大，而且采用了纵深型炸篮，产品的容量得到了再度提升，还有20个智能菜单可供选择。
空气炸锅测评维度：
1、全无毒性测评
开始加热之后，这款产品散发出来了刺鼻的味道，建议在内涂层的用料方面进行改善，首先要达到食品级，在隔热性能方面也需要进行优化，炸篮的最高温度达到了62℃，不过炸篮比较稳固，不会出现脱落的情况。
2、加热均匀度测评
我用这款空气炸锅做了鸡翅，上下两面的颜色并不均匀，而且内外的生熟程度也不一样，建议提升产品的加热均匀度。
3、温控精准度测评
实测下来，这款空气炸锅在温控精准度方面的提升空间比较大，按照菜单设定温度，出现翻车的几率比较高。
4、推拉顺畅度测评
这款产品在推拉顺畅度方面还可以，就是拉动的时候需要用点力气，推力计测试达到了22.45N。
空气炸锅推荐款式五：奥克斯（AUX）AUX-M4006空气炸锅
空气炸锅亮点推荐：空气炸锅怎么选？奥克斯是一个国产家电品牌，旗下的这款空气炸锅在外观设计方面做得不错，采用了经典的绿色，给人一种清新大气的感觉，配件也比较丰富，比如主机、炸篮、滤油架以及说明书等，不但有可视窗口，还进行了一体式把手的设计，后面还搭载了散热孔。
空气炸锅测评维度：
1、安全无毒性测评
这款空气炸锅采用了食品级不粘涂层，在加热的时候只会散发出轻微的异味，不过隔热性能需要进行改善，避免因为炸篮温度过高导致烫伤。
2、加热均匀度测评
用这款空气炸锅烤制出来的鸡翅色泽不是很均匀，而且口感有些发柴，建议在加热均匀度方面进行优化，提升食物的口感以及色泽均匀度。
3、温控精准度测评
该产品的设定温度和内部实际温度的浮动在十几度左右，表现还可以，进行改善之后，产品的食物表现力会更优秀。
4、推拉顺畅度测评
在进行推拉的时候，会产生比较明显的卡顿，用推力计测试达到了26.55 n，建议在该维度进行优化。
空气炸锅怎么选？如果选择到了劣质或者不专业的空气炸锅，不但食物表现力不佳，还会存在一定的安全隐患，比如散发有害气体或者烫伤等，因此要优先选择专业品牌，以上的空气炸锅推荐和空气炸锅测评大家可以借鉴一下。
