小浆果威士忌来喽!


Mackmyra Distillery是瑞典的第一家威士忌酒厂(下称:Mackmyra),也是一家颇为年轻的酒厂,其创立于1999年,距今仅有20余年的历史。

Mackmyra以玩儿桶著称,在威士忌橡木桶用桶创新方面,经常有突破疆界的动作。近日,Mackmyra又有一个玩儿桶的威士忌酒款即将上市。这款酒无年份、无酒龄,并以瑞典国家公园之一Muddus来命名,同时这是一款使用了浆果酒桶来熟成的威士忌。其中有72%的原酒熟成于覆盆子酒桶(Raspberry wine casks,其中有一半在朗姆桶里进行了过桶),有21%的原酒熟成于全新美国橡木桶(virgin American oak casks),有7%熟成于云莓酒桶(Cloudberry wine casks)。其酒精度数为43.7% ABV,容量为700ml,装瓶数为3017瓶。

官方酒评如下:
闻香:
花香浓郁,且带有浓郁的柑橘味儿,醒酒的时间越长,香草和焦糖香气就越突出,同时还有淡淡的覆盆子和云莓果酱味道;
品饮:
口感温润,首先浮现出来的是东方香料风味,紧随其后的是覆盆子和云莓的香甜味道,云莓的味道更为持久一些,再加上香草和焦糖味道,使得整体风味更具有层次更加复杂,可谓是惊喜不断;
尾韵:
带有云莓风味,伴着香料辛热和柚子果味,平衡且绵长。

从2023年04月26日开始,Muddus将在欧洲开售,并且仅在欧洲有售,官方建议零售价为79.99欧元。目前Muddus已在Mackmyra网站在线商城展开预售,不过要从2023年05月05日开始发货:https://mackmyra.com/products/muddus。如果您感兴趣,且身在欧洲,或在欧洲有购酒渠道,可以去看看。我们将继续关注威士忌领域未来动向,如有更多资讯,将及时为大家带来,关注本账号将不会错过。
