当年马未都请孙越吃饺子，一共30个，孙越连吞3个，他急说：停手

一次，马未都请孙越吃饺子，两盘饺子一共也才30个，孙越连吞3个后，马未都着急说：停手，吃饺子是有门道的。

孙越就不敢动筷，认真听他说“门道”！

马未都身价超过了100亿，请孙越吃饭时，居然拿出了两样好东西，孙越战战兢兢地，却赚大发了。

马未都拿出了2瓶的某台酒，都是给马未都私人订制的，还是过年款。

给孙越倒上了某台酒之后，马未都说，今儿个咱俩不醉不归，孙越一看是某台，就说省着点喝，马未都说不急，另外一瓶送给你。

孙越很不好意思，“这种事情，下了节目再说。”马未都哈哈大笑，然后喝酒的杯子，居然是宫廷里面御用的角杯。

上面镶嵌了不少的珠宝，都是黄金打造的，“把这么好的这么贵的杯子喝酒，估计没几个人了。”

孙越喝了一小口不过瘾，又倒了一杯，小心翼翼地喝，生怕弄坏了杯子，据说这对杯子高达千万的价格。

马未都不愧是大收藏家，马未都问孙越，你知道饺子是什么时候发明的吗？

孙越一问三不知，就听老马解答！

最早出现馄饨是在三国时期的月牙馄饨，但是后来在南北朝就被简称为了馄饨。

来到宋代之后被改名成为了饺子，在清朝就演变成为了我们所说的饺子。

服务员刚端上两盘共30个饺子，孙越就狼吞虎咽连吃3个，马爷赶紧喝止他：

“饺子不是这么吃的！”

孙越一听就傻眼了，筷子伸到饺子前边都不敢夹了，杵在那里进退两难，特别尴尬。

马爷见状，就心平气和地跟他说：

“小越越，先把筷子放下，让我来告诉你老北京最地道、最讲究的吃法吧！”

现在的饺子有3种吃法：水煮、隔水蒸、油煎，因为吃的方法不同，演变出许多种包法，最常见的有6种包法。

但是马未都说吃饺子，分为4个步骤。

第一个就是5个5个吃，一共分为4次。

第一步先吃五个，孙越就吃了五个，马未都不用这一步不能沾任何的配料，这叫做原汁原味，所以孙越几口就闷了5个。

第二步是来点醋，开胃，此话一出，旁边的保姆忍不住“噗嗤”一笑。孙越吃掉最后7个饺子后，马未都又开始聊起来。

第三步是沾酱油吃，提提口味；

第四是沾辣椒油，加重口味，把饺子味道升华到新高度。

一看盘中的饺子一个都不剩了，因为孙越的胃口太大了，岳云鹏曾经问过孙越：“你的体重是不是得有几百斤？”

 “怎么可能，我只有两百六十斤而已。”

而岳云鹏则开玩笑地表示：“一只脚200斤，两只脚不就400斤嘛，所以差不多也就500斤了。”

孙越这体重一直以来就是一个很好笑的梗，孙越自己也并不在意。 

所以马未都看到孙越吃得多，就说别家后厨还有呢，今天的饺子管够。

煮饺子的时候，饺子煮漏了，千万不能这么说，不吉利，得说“粮仓撑爆了”，寓意着一个好彩头。

盛饺子时，要说“元宝入库”；吃饺子时，要说“口纳百福”。

万万没想到，简单的一顿饺子，竟然也蕴含着这么多学问。

至于马未都所讲述的，吃饺子的四部曲，不知道是真有其事，还是节目效果。

马未都又问孙越，南北方的饺子有何不同？

孙越说差别很大，饺子皮不同。

南方人包饺子的皮一般都是超市现买的，很少有人会自己擀皮，一来没那技术，二来也麻烦。

北方人则不同，这是他们的看家绝活，自己擀的皮吃起来才带劲儿，去外面买的皮总觉得差点意思。

饺子的煮法不同。

先说说北方人，他们的饺子一般是直接下锅煮，然后控干水分捞出，搭配自己调制的各种蘸酱。

而南方人煮饺子一般都带汤，而且煮饺子还会搭配其他配料，有点类似煮面条那样，或者干脆直接做成锅贴，像北方人那样吃不习惯。

不过，岳云鹏的搭档孙越可太能吃了，凌晨三点钟吃了一大碗馄饨，一大碗肉加汤全部光盘。

一点儿汤都不剩。

孙越还和好友吃了几十串的烤串。吃完已经是凌晨四点半，想着还有四家拉面馆，孙越就又起身前往了！

可是肥胖之后，都是苦恼啊。

郭麒麟开着跑车说要搭孙越去玩，可是怎么也坐不进去，因为跑车的空间太小太窄了。

孙越的体型比较大，根据他自己的透露，体重在最重的时候，可能高达350斤，甚至更重。

所以孙越后来买了SUV的奥迪6系，不仅空间大，而且非常舒适，关键是坐下去还灵活。

网友说：有钱买车，也不行啊，体型不允许，不过确实能省钱。

所以按照孙越的饭量，马未都那两盘饺子真的不够孙越一张嘴的，他说自己能吃一百多个左右，真的不敢相信。

你们一次能吃多少个？