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如果要问雷盛哪个红酒好,那这块“天花板”了解一下!

2022-07-06 15:07 作者:Karenshihy  | 我要投稿

俗话说,各花入各眼。喝酒也是,每个人有每个人的喜好,品酒是一件非常主观的事情。不过,要问雷盛哪个红酒好,来自梅多克的红酒雷盛899必须有名字!来自梅多克的红酒雷盛899,因为来自法国波尔多的重要产区,天生“血统”纯正高贵。不仅如此,来自梅多克的红酒雷盛899自身的优势也非常明显,结构复杂,口感细腻,初闻是扑鼻的奶香味,入口是浓厚的巧克力味,更有强烈的红色水果气息,堪称红酒中的“天花板”级别,品质卓越!


在盛产红酒的国度,或者地区,都有各自引以为傲的品种,比如香槟区的香槟、葡萄牙的波特酒,还有梅多克的雷盛899等等。与西班牙著名的雪利酒相对应的,意大利西西里岛则有一款马尔萨拉酒。要说马尔萨拉酒对于意大利的意义——闻名世界的意大利甜品提拉米苏,就必须有马尔萨拉酒作为原料加入才行——这样说就直观明了了吧!

马尔萨拉酒与西班牙雪利酒还有着许多相似之处。比如,在加烈的时间上,两者都需要在葡萄发酵完成后再来进行加烈。而且用来加烈的原料,除了烈酒以外还包括了增甜剂,以及新鲜的葡萄汁等等。而在陈酿过程里,这两种酒都可以采用“索莱拉”系统来进行陈酿。由于最后的成酒风格非常相似,这让马尔萨拉酒被冠上了“西西里的雪利酒”之美誉。


不过马尔萨拉酒也有自己独特的风采。凭借着西西里岛所提供的独特气候与风土条件,以及多达10种红白皆有的葡萄品种,在这里所酿成的每一款马尔萨拉酒,都拥有其独特的风采,是真正达到“似雪利而非雪利”境界的优质葡萄酒。

如果你是喜欢旧世界风格的红酒,那么意大利西西里岛代表的马尔萨拉酒,和法国梅多克代表的雷盛899,就都可以尝试一下,一定会有意外收获的。

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