第4课：古代的生产工具与劳作

重点难点 1.农业工具的演变、特点及作用。 2.纺织、陶瓷、金属冶炼等手工业工具的进步及其作用。 3.劳作方式的发展。 农业工具的变化 1．耕作工具：材质主要有骨、竹、木、石、蚌、铜、铁等。 (1)石器：旧石器时代石器的制作方法以打击为主，新石器时代在打击的基础上增加了磨制。 石器时代 考古学对早期人类历史分期的第一个时代，即从出现人类到青铜器的出现，大约始于距今二三百万年，止于距5000至2000年左右。分为旧石器时代(使用打制石器为主的时代)、中石器时代(使用打制石器，也有用磨制石器的时代)与新石器时代(使用磨制石器为主的时代)。 (2)青铜农具 ①从目前发现的考古资料看，青铜器最早出现在西亚、北非地区。 ②距今5 000年左右的新石器时代晚期，中国已出现小件青铜器；青铜铸造的农具数量有限。 (3)铁制农具 ①冶铁技术：公元前15－前14世纪，小亚细亚东部的赫梯人率先掌握了冶铁技术，后来逐渐传入两河流域、中亚、北非和欧洲。 ②铁制农具：随着熔炉的进步，铁器大量出现。中国在战国时期，铁制农具在农业生产中逐步推广。南北朝时期出现了以灌钢法制作的农具。 知识拓展 西亚、北非和欧洲的新石器时代发展较早。这里是农业最早起源的地区，以后又最早出现金属器，最早进入文明时代，在世界文化史上占 有很重要的地位。 灌溉工具 (1)在原始社会末期，人类已经能够 制造陶器，汲水灌溉。 (2)在古埃及和中国等地，人们已懂 得利用杠杆原理进行灌溉。 (3)中国东汉末期已出现翻车，三国时期马钧进行革新；唐朝出现了筒 车。 3．畜牧业工具 古人用圈厩来饲养禽畜，用马槽来 喂马。 翻车与筒车的区别 翻车与筒车都是古代灌溉工具，二者的主要不同在于翻车是靠人力踏 动，筒车是靠水力冲动。 耕作工具和灌溉工具的进步，是怎 样促进农业生产发展的？ 生产工具的进步是生产力发展的重要标志。耕作工具的进步，特别是铁犁牛耕的推广，提高了翻地的效率，促进了土地的开垦和利用；灌溉工具的进步，特别是翻车、筒车的发明，提高了灌溉的效率，为农作物的生长提供了必要的条件。耕 作工具和灌溉工具的进步，推动了农业生产水平的提高。 手工业工具的进步 1．纺织工具 (1)约3万年前，中国的山顶洞人已 经用骨针缝制兽皮。 (2)新石器时代晚期，中国古人就使 用陶纺轮。 (3)汉朝的画像石中出现了人们使用纺车纺纱的场景，人们能够使用提 花机织出带有精美花纹的丝织品。 (4)元朝以后，纺织机成为农耕家庭 不可或缺的生产工具。 (5)古代西方也出现过纺纱用的纺 车。 知识拓展　提花机 提花机作为一种纺织工具，是中国古代的一项重要发明。据考古证实，从河南安阳殷墟墓葬铜器上保留的丝织物痕迹来看，不仅有平纹组织的绢，还有提花的菱纹绮。这说明，我国早在商代就出现了提花机。 一般的织机只能织出平纹的织物，带有复杂花纹的织物只有提花机才能织出。 2．制陶工具 (1)新石器时代晚期，许多地区采用 坯车制坯。 (2)中国南朝时，为了防止污损坯件，工匠把坯件放在耐火泥制成的 匣钵中。 (3)唐宋时期，为了使器物在烧制过程中不粘连，工匠在器物底部放置 支钉。 知识拓展 从墙陶到制瓷 1、陶器 发明时期:新石器时代 发明:黑陶、白陶、彩陶 2、瓷器 (1) 商代:原始瓷器一釉陶; (2)东汉晚期:发明青瓷; (3)南北朝时期:发明白瓷; (4)隋唐时期:陶瓷工艺臻于成熟，至此成为一个独立的生产部门，产生 了“南青北白”的生产格局; (5)宋朝:名瓷名窑已遍及大半个中国，是瓷业最为繁荣的时期。当时的汝窑、官窑、哥窑、钧窑和定窑并称为宋代五大名窑，景德镇成为“瓷都”; (6)元朝:进入彩瓷生产时期，生产青 花瓷和釉里红; (7)明清时期:创造出更丰富多样的制瓷工艺。比较著名的有釉彩、五 彩、粉彩和瑞琅彩 易错提醒 陶器和瓷器并不都是中华民族祖先的伟大发明。瓷器是中华民族祖先的伟大发明，而陶器则是人类共有的文明。 3．冶炼工具 (1)锻打工具：用来熔化金属原料的土炉、对金属原料进行打击的锤、 磨平金属的锉等。 (2)铸造工具：把金属熔化成液体的 坩埚、使液态金属成型的范等。 知识拓展　 中国古代冶铁燃料的变化 汉代开始用煤做燃料冶铁，北宋时用煤冶铁相当普遍；南宋末年，我国开始用焦炭冶铁，明朝流行开来。 南阳太守杜诗发明水排的条件有哪 些？水排的发明有何作用？ 条件：汉代南阳冶铁业发达；冶铁 工匠积累了丰富的技术经验。 作用：水排是水力风箱，是鼓风冶铁的工具。它的使用，解放了人力，大大提高了生产效率，推动了 冶铁业的发展。 劳作方式的发展 集体劳作: (1)应用时代:商周时期，实行土地国有制(井田制) ;劳动者在田间集体耕作。 (2)主要原因:当时工具简陋、生产力水平较低所决定。 (3)积极作用:集体耕作有利提高工效，维持人类生存发展。 (4)消极局限:不利于调动劳动者的生产积极性。 1. 农业家庭式劳作 (1)原因：随着铁犁牛耕的逐步推广，一家一户的个体劳作成为可能。 (2)概况：①中国战国时期，各诸侯国统治者鼓励发展以家庭为单位的男耕女织生产模式。 ②在古希腊罗马历史上，氏族部落解体之后，一家一户的家庭式劳作日渐普及。 （古罗马和中世纪时期西欧的庄园经济 ①罗马共和国晚期:战争给罗马带来大量奴隶，出现了大型奴隶制庄园。 ②中古时期的西欧:大量农奴或农民在领主的庄园中服劳役。） 思维点拨 小农经济是生产力发展的结果。小农经济的基本特征是以家庭为生产生活单位、男耕女织、自给自足，因其规模小，而称之为小农经济。男耕女织的小农经济促进了农业的发展。 2．农业庄园式劳作 (1)特点：众多奴隶或农奴在庄园的土地上进行集中劳作，生产力低下。 (2)概况：①罗马共和国晚期，出现了大型奴隶制庄园。在中古时期的西欧，大量农奴或农民在领主的庄园中服劳役。②中国魏晋南北朝时期的坞堡除军事作用外，也带有庄园经济的色彩。 坞堡 坞堡是特殊历史条件下基本上以家族为核心，以血缘为纽带而建立起来的一种地方组织，它既是一种经济组织，也是一种政治组织，是自卫组织也是自治组织，因为要自卫，所以要构筑军事设施，又往往带有军事色彩。 知识拓展:中国庄园式经济 ①中国庄园式劳作方式出现于战乱及土地兼并的社会背景之下;（①开始时间:东汉魏晋南北朝。②原因:国家权力羽而割据权力强;土地兼并严重(豪强地主占有地方大量土地，并招抚大量依附农民为其耕种土地，这种劳作方式逐渐形成庄园经济。) ②庄园主占有大量的土地，庄园内的劳动者对庄园主有依附关系，其生产也不具有自主性; ③庄园以宗族为核心，拥有私人武装。 补充: 田庄经济一田庄是一个包括农、 林、牧、副、渔综合经营的自给自足的封建经济单位，东汉末年的庄园经济不单纯是生产组织，也有军事组织的作用， 3．手工业劳作方式 (1)生产模式：以制作手工业产品为生的手工业家庭，以及拥有某种手工工艺的民营和官营作坊。 (2)特点：世代传承，或父子相继，或师徒传授，由统治者登记造册进行管理。 农业家庭式劳作对社会的发展起到了怎样的作用？ 家庭生产，自给自足是小农经济的经营方式。在小农经济下，农民自给自足，生产积极性高，推动了精耕细作农业的发展；在封建社会的形成和发展时期，小农经济适应了生产力发展的基本要求，有利于经济的发展和社会的进步；奠定了专制主义中央集权制度的经济基础，保持了中华文明的传承性和延续性。 “春初砍山，众木尽噘。至当种时，伺有雨候，则前一夕灭之，借其灰以粪。明日雨作，乘热下种，即苗盛倍收。”上述耕作方式是(　　) A．刀耕火种 B．铁犁牛耕C．耜耕 D．耦犁 解析　由材料中信息“砍山”“众木尽噘”“明日雨作，乘热下种”可说明这种耕作方式的特征是放火烧山，用草木灰作为肥料。这是一种典型的刀耕火种的耕作方式，故选A。 欧洲中世纪庄园生产包括粮食、衣物、工具等各项生活所需，是一个农村共同体。庄园以农业为主，面粉、奶酪、火腿、蔬菜等均可以自给，鞋帽衣服也自己制作，很多庄园有铁匠、银匠等。据此可知，这些庄园(　　) A．经济基本自给自足 B．商品经济高度发达 C．促进欧洲城市兴起 D．领主占有全部土地 解析　根据材料“面粉、奶酪、火腿、蔬菜等均可以自给”“鞋帽衣服也自己制作”，可见庄园是一个独立的自给自足的经济单位，庄园经济属于自给自足的自然经济，故选A；材料反映庄园经济属于自给自足的自然经济，商品经济不发达，排除B；C与材料信息无关，排除；中世纪的西欧教会也占有土地，D选项说法错误，排除。 据考古发现，在战国中晚期的墓葬中，河北兴隆县一次出土铁范87件，大多为农具范。河南新郑韩国铸铁作坊遗址出土陶范300余件，其中农具范占60%以上，出土铁农具200多件，占全部铁器的63.5%。这说明战国中晚期在上述地区(　　) A．铁器开始用于农业生产 B．铁犁牛耕是主要耕作方式 C．生产中普遍使用铁农具 D．铁农具制作技术臻于成熟 A项中“开始”两字错误，材料中只表述了战国时期生产中大量使用铁农具，并不能看出铁器开始用于农业生产。B项中的“牛耕”在材料中并没有体现。根据战国时期的墓葬中铁器占了绝大多数，可以看出战国中晚期生产中普遍使用铁农具，C项正确。D项在材料中没有体现。