鸡翅这个做法太好吃了

“课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~”

一、做法

1、先将鸡翅清洗，加入一勺面粉，抓拌均匀，然后清洗干净

2、加入食盐，倒入清水抓均匀，浸泡8分钟，再用清水清洗几遍

3、沥干水分打花刀

4、生姜切丝，小葱切段

5、加入胡椒粉，椒盐，耗油，生抽，料酒，盐抓拌均匀，腌制半个小时以上

6、腌制好后挑出鸡翅，加入鸡蛋面粉，抓均匀

7、平底锅油热后放入，小火慢煎

8、煎熟之后摆盘，撒上椒盐或者烧烤料