天凉了，快来一份白菜炖粉条！色香味美，暖胃又下饭

白菜炖粉条

拿出大白菜，取适量洗净，切成小块，再准备一块五花肉，切成稍厚的片。

锅中加油，油热下入五花肉翻炒，这完全变色，然后倒入葱花、辣椒段翻炒的香味，再加入一勺十三香。

接着放入白菜，加两勺生抽，用大火翻炒，炒入稍微变色后，加入刚好没过白菜的清水，再放入鸡盐泡软的粉条，加一小勺盐，少许鸡精，一勺老抽。烧开后盖盖炖八分钟左右。