广州罗湖山生物/小雪来了

广州罗湖山生物

—候虹藏不见

二候天气上升地气下降

三候闭塞而成冬

小/雪/节/气

中国传统二十四节气

小雪，冬季的第二个节气，与雨水、谷雨等节气一样，是直接反映降水与气温的节气。《月令七十二候集解》中有，“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”此时，寒流活跃，降水渐增，但寒未深且降水未大，故谓“小雪”。

小/雪/节/气

中国传统二十四节气

俗语云:“小雪腌菜,大雪腌肉。”小雪节气的习俗包括腌咸菜、品尝糍粑、晒鱼干、吃刨汤、酿小雪酒等。小雪腌菜，主要是北方腌雪里镇,渍酸菜。在南方某些地方，在小雪前后还有吃糍粑的习俗。吃“刨汤”是土家族的风俗习惯,是用新鲜猪肉精心烹饪而成的美食。

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