励志当最强课代表的我来给大家总结总结👍👍👍

我吃过的最好吃的巧克力蛋糕~

总结：

一、食物主料与配料

二、食物烹饪步骤

三、食物成品展示🍲

一、食物主料与配料

✨原料：

40克蛋糕粉

15克可可粉

50克牛奶

50克无盐黄油

20克巧克力（70%）

5个蛋黄(80克)

50克牛奶

5个蛋清（约150克，提前冷冻10分钟）

60克糖

✨模具尺寸：15 × 15cm

✨水浴烘烤：155℃/311℉ 75分钟

二、食物烹饪步骤

✨1.加入原料搅拌均匀煮沸

✨2.加鸡蛋搅拌均匀

✨3.蛋清打发

✨4.混合搅拌均匀

✨5.上烤箱烤制

三、食物成品展示🍲

✨食物成品如下