超满足❗️有鲜味、有奶香的海鲜芝士焗饭

《海鲜芝士焗饭》

以下笔记整理于up主“德里克的厨房”。

材料：虾仁，鱿鱼圈，扇贝，芝士，洋葱，大蒜，黄油，牛奶，面粉，淡奶油，马苏里拉芝士，欧芹碎。

步骤：

虾仁，鱿鱼圈，扇贝表面水份吸干，磨上一点海盐和黑胡椒调味，抓拌均匀。

洋葱切碎，大蒜切末。

起锅倒油，倒入虾仁，鱿鱼圈，扇贝，炒熟。

另外起锅，放入黄油，融化后转小火，倒入洋葱碎，大蒜末，炒香。

放上面粉翻炒均匀，倒入牛奶200毫升，淡奶油50毫升，不停翻炒，熬到浓稠。

放入两片芝士，撒一点马苏里拉，芝士完全融化后，磨上一些海盐和黑胡椒调味。

倒入虾仁，鱿鱼圈，扇贝，米饭，翻炒均匀，平铺到烤盘上，磨一点黑胡椒，撒上大量的马苏里拉，180度烤箱烤15分钟。

撒一点欧芹碎。

完成！