东半山古树茶的特点?
东半山古树茶的特点?东半山古树茶的特点?东半山古树茶具有非常鲜明的特色,是勐库大叶种普洱茶的一个典型代表。东半山向阳,茶树日照更多,有利于茶树的生长,使得茶叶品质涩低,茶香高扬,显花香,挂杯香持久。茶汤回甘快,汤质充满阳刚之气,滋味饱满、口感丰富、气足韵长。因此,有人称东半山的茶为“朝阳茶。

1.东半山古树茶口感特点:
东半山古树茶,条索灰褐显毫,冲泡后茶汤略带金黄,香气较好,汤质较滑厚,口感温柔而甘甜,回甘十分持久,香气浓郁,具有蜜香、花香与优雅的清香。
2.东半山古树茶产地及风格:
其生长于热带、亚热带雨林或者几乎无人为干扰的原始密林之中。森林里植物竞争激烈,受周边高大树木的遮掩,光合作用弱,生长缓慢,第五泡:内质感强,口腔果味回味无穷。
3.东半山古树茶品鉴及冲泡:
转化效果非常不错,香、甘、润、甜,回甘生津都非常不错,熟茶一般按100毫升水投茶8.5克、生茶一般按100毫升水投茶8克的比例出茶。

东半山古树茶总体评价:花香浓郁优雅,汤色金黄明亮。滋味微苦而涩不显,甘甜纯净,生津快,回甘好,喉韵深长。入口柔和爽滑,茶气足,有山野气韵,经久耐泡,口感饱满厚实。这款茶给人的感觉很阳光,具备勐库东半山古树茶的典型特征,是名符其实的“朝阳茶”。
干茶香气浓郁清新,条索中银毫闪现。第一道茶汤,花香气扑鼻,还含有丝丝甜味。汤液人口即甜,苦涩不显,舌底生津如涌泉。茶香不仅飘逸在空中,更富含在茶汤中,内外交融,入口后茶香下入咽喉,上入鼻窍,满口香甜。

勐库古树茶分布
双江县茶树树龄在120年以上的古茶园80%都分布在勐库的东半山和西半山。东半山和西半山凡200年以上的古村寨,村村都有人工栽培型古茶园。茶叶是勐库镇的传统支柱产业,是农村经济和农民收入的主要来源之一。勐库人民有悠久的种茶历史,创造了独特灿烂的茶文化。由于勐库有适宜茶叶生长的气候和土壤条件,所以勐库辖区内实生了优良的勐库大叶茶树群体品种。勐库茶树品种是以大黑叶、大绿叶为主体的大叶茶树群体品种。茶株生长势强,主干明显,芽叶茸毛多而肥壮,内含物质多,茶叶产量高,是人们公认的优良品种。勐库野生古茶树群落,就分布在大雪山海拔2200-2750米的山腰上,面积约为1.27万亩,这是目前发现的面积最大、海拔最高、密度最大的野生古茶树群落,号称“茶树基因库”。

总之,东半山是勐库茶的典型代表,勐库大叶茶以物质高、纯度高、发芽力强、产量高等优良性格著称,被誉为“勐库良种,世界名茶”。 这里世世代代居住着拉祜族、佤族、布依族、傣族四个主体民族。 他们千年来靠茶生活,以茶为神。 到了明代,东半山已经闻名世界,当地种茶、生产茶的历史更早。
七象茶业起源于金庸《天龙八部》中,段誉遇见神仙姐姐的云南无量山,无量山为云岭山系,东临把边江,西靠澜沧江;七象的祖辈世代生活在无量山“双江畔”,依托滇藏茶马古道,以传统种茶、采茶、制茶、运茶(马帮汉子)、售茶的古法讨生活;茶,深深的融入了“无量山”族人的血液,成为生活中不可或缺的一部分。
内容和图片来源于:七象茶业,↓↓私老喵说茶,享茶样。