PC雪莉桶!云顶(Springbank)雪莉10年系列第二款酒现身!

来自于苏格兰的云顶（Springbank）酒厂，是坎贝尔城（Campbeltown）产区为数不多的几家酒厂中，最为人所熟知的。云顶旗下有三个威士忌品牌，其中云顶酒厂80%产能用来生产云顶品牌威士忌；10%产能用来生产子品牌朗格罗（Longrow） 威士忌（此品牌酒款均为两次蒸馏的泥煤风味威士忌）；还有10%产能用来生产哈索本 (Hazelburn)威士忌（此品牌均为三次蒸馏且无泥煤风味威士忌）。

2022年11月，云顶推出了一个全新的系列——Springbank Sherry Series（下称：SSS），其中酒款酒龄均为10年，并且在熟成过程中均用到了雪莉桶，而且每款酒用到的雪莉桶的桶型均不相同，此系列首款酒Springbank Sherry Wood Pedro Ximenez Cask Matured Aged 10 Years也一并上市，详见

《PX雪莉桶!云顶(Springbank)雪莉10年系列首款酒上市!》

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2023年09月27日，网上出现了一套全新的云顶威士忌美国版酒标，根据酒标显示，其隶属于SSS系列，并且大概率为此系列第二款酒，其对应的酒款名为——Springbank Sherry Wood Palo Cortado Cask Matured Aged 10 Years（下称：SSSPC10）。

SSSPC10蒸馏于2013年07月，先是在再填波本桶中熟成了6年，然后又转入到美国橡木PC雪莉猪头桶中熟成了4年（matured for six years in refill bourbon barrels followed by four years in fresh palo cortado hogsheads made from American oak），装瓶于2023年09月，酒龄为10年，酒精度数为55% ABV，容量为700ml，装瓶数为10200瓶。

目前SSSPC10仅有美国版酒标现身，那么大概率将会在美国上市，按照惯例大概率也将会在全球更多市场上市，上市时间和官方建议零售价等信息目前暂不清楚，仍需等待官方给出。不过，因此系列首款酒于2022年11月上市，所以SSSPC10或将于2023年11月上市。同时，酒标上的信息可能为占位符，准确信息请以最终上市实物为准。我们将继续关注未来动向，如有更多资讯，将及时为大家带来，关注本账号将不会错过。