1.猪脚清洗,焯水,锅里放油,猪脚捞起放进锅里,加老抽上色,再来点红烧汁,煎一下
2.加水,老抽,牛肉粉加盖,水开后改小火,炖1小时。
3.青菜整熟,下面条煮熟,捞出备用
4.软烂的猪脚捞出和青菜一起放入面碗中,两勺面汤,两勺酱汁儿。完成