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乌梅子酱到底是什么味道?

2023-02-23 14:03 作者:殷小yi呀  | 我要投稿

乌梅子酱

食材:干乌梅50g、烟熏乌梅50g、干山楂30g、桑椹5g、陈皮5g、洛神花5g、老冰糖70g、白砂糖(自喜量)

1.食材用清水清洗

2.乌梅、山楂温水泡发到捏里面有明显汁水,滤出

3.电饭锅放乌梅、山楂、洛神花、桑椹、矿泉水、黄冰糖(电压力锅炖牛肉档/普通压力锅焖饭键2次)煮到梅子烂糊

4.期间玻璃罐用蒸锅上汽蒸10分钟,晾凉

5.起锅,放漏勺,放乌梅酱过箩


02:01


6.关火出锅

平平安安,记得按时吃饭!

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