换一种动物统治地球，羊的可能性最大？
2020年各种魔幻开局，仿佛诸神诸魔大战，面对各种把控不住的局面，人类除了瑟瑟发抖，也开始担心是不是统治地球用错了姿势，上帝看不下去要换主了……
换主？这个想法有意思。
那，是换喵星人吗？它怕是除了卖萌，就会睡觉吧。交给繁殖能力超强的老鼠或小强吗？是不是有点恶心……
其实，上帝早就有了备选：羊！
咩～～～～
01
你肯定也发现了，羊，无处不在！
我晚上睡不着必须数羊。
虽然你可能会说人家英国人“sheep”跟“sleep”差不多才数羊，我们应该换个东西数，但架不住文化洗脑的功力厉害，数别的根本不管用。
单就在文化产业上的入侵，羊已经用实际行动告诉你什么叫做真正的无孔不入！
先不说小破超市门口那只上到80下到3岁都知道的喜羊羊。
在博大精深的古神话里，羊就已经是各种姿势强势出镜了。
白羊座哪里来的？是阿耳戈船英雄中的公羊克律索马罗斯，死后被宙斯带到天上变成的。
而雷神索尔不仅仅有锤子，还有两只战羊拉着他守卫众神的家。这两只羊可神奇了，雷神饿的时候可以把它们吃了，只要留着羊皮和羊骨，白天就能复活继续拉车！死而复生，日日如此。
而在古老的埃及，法老们除了敬奉百兽之王狮子，另一种与它一样被奉为神灵的动物不是豹不是虎，是羊！埃及第一神祇“创造万物的阿蒙神”，就是半人半羊的形象，在供奉阿蒙神的卡纳克神庙中，甚至还有一条“公羊之路”。
除了古老的神话，如果你想假装自己小资有文化，相信歌剧《孤独的牧羊人》也是听过的，前不久周深还唱过呢～
还有米勒大爷的名画《牧羊女与羊群》，也是挂在巴黎奥塞美术馆的镇馆之作。（米勒的著名作品还有《拾穗者》、《剪羊毛》等）
哪怕不是文化这种略微高深的东西，羊还有其他方式入侵你的世界。
比如，去年多少小姐姐们跟风去做了“羊毛卷”，也不管自己做了炸不炸毛。而这些做“羊毛卷”的小姐姐，估计还有很多网名就叫“羊咩咩”，或者直接点，就是“咩”～
以上种种羊入侵人类精神世界的行为，你可能会认为那都是虚的，别急，羊的底牌还没亮出来呢，那就是——羊奶！
02
羊奶是一种风评很神奇的食物，喝过的说它膻，没喝过的说它贵，合着这是吃不到葡萄说葡萄酸？
羊奶一般有两种，绵羊奶和山羊奶。如果是喝新鲜挤出的奶，山羊奶是比较膻的，绵羊奶会更好入口一点。不过，据对羊奶专门有研究的某同事说，好吃好喝供着的羊，产出来的奶都还挺好喝的，一家之言，仅供参考。
但如果喝的不是鲜羊奶，而是盒装的或者说是羊奶粉，因为经过各种加工处理，一般也就不存在膻这个问题了，不过你会遇到另一个问题：贵。
是的，羊奶普遍要比牛奶贵，这是你超市奶制品走一圈就懂的道理。
为什么会比较贵呢？
简单理解就是羊奶作为消费品出现在市场上，时间要比牛奶晚，市场也没有牛奶那么成熟，产量对比牛奶要少很多，所以很多厂商就为羊奶打造了一个立足点——“珍稀”。
“珍稀”二字一出，价格可不就得高一点。
不过，好的产品价格贵一些是没问题的，不能说贵就是不好、就是骗人钱。毕竟羊奶的营养价值不低，“价格高”这个帽子还是戴得起的。
比如，有些吃货科学家就拿牛、山羊跟绵羊各自产的奶做了对比。
在牛奶、绵羊奶与山羊奶的营养物质对比中，发现绵羊奶的蛋白质含量是最高的（绵羊奶：45～70g/L1，牛奶：30～39 g/L1，山羊奶：30～52g/L . [1]）。
而在蛋白质里，绵羊奶的乳铁蛋白含量也很高，因此它又有个听上去很厉害的花名，叫做8倍乳源乳铁蛋白（绵羊奶的乳铁蛋白含量约为0.8g/L1，牛奶为0.02~0.5g/L1，山羊奶为<0.1g/L1，绵羊奶的乳铁蛋白含量更接近母乳中乳铁蛋白的含量“1-2g/L”. [2]）。
蛋白质大家都懂，乳铁蛋白倒是可以专门说一说。
乳铁蛋白，又叫乳运铁蛋白，在各种分泌物中都可以找到它，比如哺乳动物的乳汁、唾液、眼泪、鼻分泌物等，其中，人初乳的含量是最高的。[3]
乳铁蛋白最厉害的作用就是抗菌，这个功能跟它本身属于先天免疫系统有关，它能螯合游离铁，去除细菌生长所需的必需物质，从而抗菌。另外，它自带的氧化铁成分也能氧化细菌，使其细胞破裂，同样达到抗菌的作用。[3]
这种抗菌作用的最大受益者之一就是婴幼儿了，这也是提倡母乳喂养的原因之一。母乳中含有的乳铁蛋白占据了母乳蛋白的15%～20% [4]，可以增强婴儿的免疫调节，提高自身细胞抵抗病原体的能力，抑制细菌引起的感染。
此外，研究发现，乳铁蛋白对于维护宝宝呼吸系统和肠道的健康，降低呼吸道感染、病毒性肠胃炎和呕吐腹泻的发生频率等，也很有帮助。
直接点说，对于弱小无助的宝宝来说，乳铁蛋白就是他们的“保护神”。
而绵羊奶，因为乳铁蛋白含量很高，可以说是很适合婴幼儿的一种食品。
（看到这，你是不是觉得我们又要恰饭？是的，不恰饭老板怎么支付小编的工资？饭还是要恰的，但要恰得好，要不别说扣鸡腿，小编我连鸡都没得吃，嘤嘤嘤～）
03
不过，绵羊奶也不是很容易挑、很容易买的。
上文说了，羊奶产量少，价格偏高，随便买甚至还会让你买到假冒伪劣产品……
但也不是那么困难，买羊奶也好，牛奶也罢，只要敢把奶源地和牛或羊的品种拿出来说，并且货真价实的，那生产出来的，就是好奶！
目前奶制品行业普遍认为世界上最好的奶源地，是那批地处全球黄金奶源带的各国牧场。
所谓黄金奶源带，是指在南北纬大约40°~50°之间的温带草原，地球上大部分高质量的牧场都聚集在这个地带，比如北半球的瑞士、丹麦、爱尔兰、荷兰、中国内蒙古、美国的明尼苏达州等，南半球的澳大利亚南部、新西兰和阿根廷的潘帕斯草原。
至于牛或羊的品种，各国并不相同，这点就要看你买的奶来自哪个国家，这个国家哪个品种的牛或羊最好了。
有了产地跟绵羊品种打基础，再选个正规的品牌生厂商就没什么问题了。
当然啦，如果你懒得去挑品牌，可以试试拥有百年历史的新西兰国民品牌可瑞康。
这个品牌的绵羊奶粉呢，优秀绵羊奶该有的优点它都有，比如8倍乳源乳铁蛋白、100%无添加、新西兰原装进口等等。
但最厉害的还是它家的奶源地和绵羊。
可瑞康的奶源地，是地处黄金奶源带的新西兰最大淡水湖陶波湖畔，在这个1270万平方米的大草原上，每只绵羊可以独享2500平方米的无敌大草原，喝到来自冰川区富含火山矿物石精华的湖水。
至于绵羊嘛，也就是以新西兰国旗命名的新西兰南十字星绵羊（国宝级）。
这种绵羊在新西兰本地的数量非常少，仅占新西兰羊只总数的0.02%，日常食用三种特供牧草（紫花苜宿、三叶草、 车前草），全年都在户外浪放养，快乐到不行，产的奶都是幸福无忧的味道。
所以，这个来自新西兰可瑞康的绵羊奶粉，是不是想一想都流口水，慢着，这是给宝宝吃的，宝爸宝妈速来～
哎，一说羊奶就扯远了，拉回来：羊是不是真的要统治世界？！我们是不是真的要担心自己的处境？
怎么说呢，羊奶这个大BOSS的确很强大，各种咩咩们也早就无孔不入，怎么办呢？
那就让宝宝们先把绵羊奶粉喝起来，长大后身强体更健，还怕一只羊咩咩？！
THE END
文：安卜卜
资料来源
1. W. L. Claeys, et. Consumption of raw or heated milk from different species: An evaluation of the nutritional and potential health benefits.
2. 刘彦品等. 母乳中乳铁蛋白含量及影响因素研究.
3. wikipedia.Lactoferrin
4. Guo M. Human Milk Biochemistry and Infant Formula Manufacturing Technology[M]. /张艳杰. 乳铁蛋白的功能特性及其在婴儿配方奶粉中的应用.
* 本文图片来源于网络，如有疑问或版权问题，请联系飞碟说，我们将尽快处理。
