想做裱花师？裱花师证书报考条件了解及证书含金量分享
随着西饼屋的盛行，越来越多的人开始自己学习烘焙，有些人从中获得乐趣，也会选择成为一名裱花师。裱花师主要负责蛋糕店里的西点制作，以及蛋糕装饰。目前，裱花师的就业前景是非常广阔的，不仅可以前往大型西饼屋进行就业，还可以自主创业，都是不错的就业选择。而且，裱花师的薪资水平和个人能力挂钩，一般来说，个人从业经历越长，做的蛋糕越精美，薪资也会更高。
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裱花师需要了解哪些知识？
首先，裱花师对蛋糕的基本形状要有所了解，蛋糕胚分圆形，方形，异形三种，其次，蛋糕胚的组合形式有单层，双层和多层三种形式。
然后是布局，布局是对蛋糕表面进行设计的重要环节，也是裱花师技艺高低的衡量标准，布局有对称式、均衡式、放射式、合围式等，这要求裱花师根据蛋糕的构成形式进行合理布局，灵活运用控制，把握全局的观念。
最后是色彩，色彩在蛋糕装饰的实践运用中也非常重要，要求裱花师懂得必要的色彩运用知识，运用色彩的装饰原理进行合理的搭配，能够正确理解色彩的冷、暖特性，掌握主体色、次要色、配色与主题色之间的运用关系，更加有利于蛋糕的设计制作。
有均衡式构成、塔式构成，布局饱满，色彩鲜明，裱花师有较丰富的制作经验和较高的制作技艺，方能总揽全局。
裱花师证书怎么考？
报考条件
初级裱花师
1、年满18周岁的成年人
2、中专或者中职及以上院校在校应届毕业生
中级裱花师
1、大专及以上院校在校应往届毕业生
2、从事裱花师经营工作满2年
3、从事裱花师相关工作管理岗人员
高级裱花师
1、从事裱花师工作满5年
2、从事裱花师相关企业经营管理者或法人
3、从事裱花师相关工作中级或高级管理人员
证书含金量
目前，颁发裱花师证书的部门有全国工商联人才交流中心，证书含金量较高，全国通用，可以作为个人求职就业的专业凭证。
优秀的裱花师在西点行业市场上非常受欢迎，可以说前途光明。至于裱花师工资，不能笼统的定位，和在哪就业、技术实力如何有着直接联系。
