酱酒VIP—贵州的酱香型白酒有哪些 本地人只喝这几款

贵州地理位置优越、气候水土条件特殊,是天然的酱香白酒酿造基地,诞生了茅台这样的中国酱香白酒代表,酱酒也成了贵州的一张名片。

作为中国酱香型白酒的源头之地,贵州自然不止茅台一家实力酒厂,贵州酱香型白酒品牌都有哪些?

习酒银质

此品牌来自茅台镇，是贵州的知名酱香型白酒，发展以来，收获的奖项无数。

其中习酒银质是旗下主打的产品之一，此酒采用的坤沙工艺酿造，成酒还会经过长年窖藏才面市。

成品香味协调，没有任何杂味，闻起来香味很舒适，口感比较饱满，柔和甘润，饮完余味悠长，喝完的酒杯就算是放到第二天，依旧香气怡人，喝完具有不上头不口干的特点。

老珍酒

这款酒产自贵州遵义，属于茅台酒的异性兄弟，两者之间同根同源，就是酿造产地不一样。

老珍酒是珍酒中的老品牌，酿造工艺都是茅台技术人员留下来的，是现在酱酒酿造的最高工艺——大曲坤沙。

在口感上，珍酒具备浓郁的茅系酱香，酒香浓郁，伴随着焦糊感，口感协调，只不过口感较柔一些，适合刚接触白酒的人。

缘得仿台酒

这款酒在贵州，可谓是很受欢迎，经常出现在老百姓酒桌，虽然没什么名气，但是品质不赖，算得上是贵州酱酒的“黑马”，此酒具备三个优点：

其一、产地位于茅台镇核心。和茅台酒互享得天独厚的酿酒环境；

其二、优质选料。茅台酒用的都是单产含量高，颗粒饱满的红缨子糯高粱，而这款酒使用的也是这样的原料，配上优质小麦和赤水河水辅佐酿造而成。

其三、坤沙工艺。按照酱香型白酒的最高酿造标准，耗时8年打造而成，包含1年的生产周期，7年的窖藏。

在口感上，这款酒的茅风味很浓，很多喝过的贵州人评价：酱香浓郁，口感绵柔舒适，甘甜诱人，中段香味浓郁，窖香、粮香四散开来，非常美味，一口咽下，口留余香，韵味无穷。