关于高配版水煮肉片，家人特别爱吃的笔记给大家整理好啦🎉🎉🎉

高配版水煮肉片

1.配料表

2.制作过程

一、配料表📢

1. 牛肉
2. 鲍鱼大虾螃蟹
3. 青菜豆芽豆皮
4. 火锅底料
5. 老抽生抽
6. 盐胡椒粉牛肉粉

二、制作过程🖋️

1️⃣先将里脊肉洗干净，然后清洗配菜螃蟹和鲍鱼大虾

2️⃣先把里脊肉切成片，把肉腌一下，倒入葱姜、料酒生抽老抽胡椒粉牛肉粉少许盐和一个鸡蛋和面粉搅拌均匀腌制半小时

3️⃣配菜切成丝拍好蒜后起火，焯好水的配菜沥千水分、海鲜也焯水，结束后捞出

4️⃣锅中倒油下入葱姜火锅底料和两勺豆瓣酱炒香后加入水，开锅后下入牛肉短暂都捞出

5️⃣将汤全部捞出放入碗中放入大蒜末和葱姜

6️⃣撒上干辣椒和热油进行爆香，撒上香菜收尾