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《供应链降本增效管理与运营(TCM)》吴诚博士

2023-08-14 16:03 作者:供应链老师吴诚博士  | 我要投稿

《供应链降本增效管理与运营(TCM)》

(主讲:吴诚 博士)

【课程背景】

随着我国经济、制造、基建、消费、贸易物流、电商大国地位的确立,及工业品出厂价格指数(PPI)的暴涨、全球贸易战频发,企业需要根据自身现状、所处阶段与环境,制定合适的供应链流程、计划与库存控制体系、采购与供应商管理体系、物流配送体系来取得竞争优势。吴诚博士(曾任:华为,采购与供应链总监;富士康,供应链高层领导;康佳,集团副总裁;现任:北京大学、清华大学、人大等高校 总裁班 特聘教授),将与您一起回顾供应链的管理系统,探讨系列知名企的成功经验及失败教训……故此,特推出《供应链降本增效管理与运营(TCM)》课程。

【培训对象】

公司层领导及管理层;研发、产品、市场、销售、运营、计划、采购、物流、质量、客服等部门主管;及与供应链业务相关的人员。

【课程特点及受益】

本课程详细介绍了供应链战略与协同管理、全面成本管理等方面的内容,探讨标杆企业运营模式与流程体系。同时,本课程结合中国企业运营现状,融合教学、研究、实践、实务为一体,能让企业更加关注供应链与全面成本管理的经营战略:

1.了解供应链战略协同与全面成本管理的特点及模式,掌握供应链协同体系的构建方法;

2.了解并掌握供应链战略&战术管理、流程协同管理的方法与工具,并能熟练应用;

3.了解并掌握销售、计划、采购、生产、物流等环节的成本协同控制策略、流程、方法与技巧;

4.了解并掌握供应链全流程的策略管理重点、全面成本控制体系、KPI绩效评估与改善策略。

授课方式与特点

1. 丰富性与针对性。信息量大,专业性及针对性强,案例多,能结合企业所在行业特点与现状,有针对性地制定大纲及培训;

2. 指导性与实用性。不作空洞无物的讲解,能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断,提供改善意见与建议,现场研讨具体工作问题;

3. 操作性与实效性。除了专业地进行讲解,将现场分析、分享标杆企业的做法,提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地;

4. 通俗易懂,参与性强。深入浅出,通俗易懂,专业问题通俗化,复杂问题简单化,混乱问题标准化。不忽悠,不故弄玄虚。鼓励提问质疑,现场分析解答;

5. 气氛活跃,妙趣横生。因材施教,因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛,风趣幽默,旁征博引,气氛活跃,轻松愉快中完成课程。

【课程大纲】

 

部分 供应链协同运营全面成本管控概述SCM & TCM

1.供应链管理与协同运营理论及行业应用情况介绍

◇ 价值链理论的提出与发展

◇ 供应链的类型、特征与SCOR模型介绍

◇ S&OP(销售与运营计划管理)协合体系介绍

◇ 供应链的主要内容、目标、要求及挑战

◇  供应链协同管理的四大支点及其原理

◇  供应链协同管理与流程再造BPR(ETO、ATO、BTO、MTO等优劣势分析与借鉴)

2.供应链协同管理与运营的核心内容

◇ 预测与计划管理流程

◇ 采购与供应商管理流程

◇ 物流与配送管理流程

◇ 全流程成本控制流程

◇ 绩效与变革管理流程……

3.供应链全面成本控制战略&战术管理介绍

◇ 集成供应链一体化管理(如何实现横向、纵向一体化、前向一体化、后化一体化?)

◇ S&OP(销售与运营计划)

◇ 柔性计划与均衡生产管理

◇ TOC与TCM理论与实践工具

◇ Milk-Run、JIT、VMI、JMT等管理技术介绍

◇ 全面成本控制的理念与模型分析

ü 目标成本控制

ü 设计成本控制

ü 生产成本控制

ü 生命周期成本控制

ü 项目产品成本控制的思路探讨 

案例:传统业:“中联重科”“三一重工”供应链运营与成本控制经验介绍

案例:现代企业:“华为”、“富士康”、“美的运营管理与成本控制模式比较;

 

部分 供应链运营与全面成本控制(TCM)之----需求管理与成本控制Demand & Cost

1. 需求分析与预算系统介绍

◇ 预测目标的确立

◇ 预测原则的制定

◇ 预测措施的制定

◇ 预测风险的监控与管理

◇ 如何做好需求预测与预算(预测、计划、订单等)?

◇ 制定预测与预算的原则与步骤

2. 需求计划维度分析

◇ 时间维度

◇ 产品维度

◇ 品类维度

◇ 渠道维度

◇ 区域维度

◇ 风险维度

3. 需求计划方式分析

◇ 前瞻型

◇ 回归型

◇ 项目型

4. 物资计划制定方法

◇ 一般计划方法

◇ 物资需求计划(MRP)(ERP:MDS管理-MPS管理-MRP管理)

◇ 订货点法(最小\最大库存计划方法)

◇ TOC计划分析(逻辑及方法)……

5. 订单管理及柔性计划制定(均衡、柔性控制)

6. 如何保证计划的严肃性与灵活性(如何“锁定”与有限“锁定”)?

7. 如何管理与评估计划与订单变更?如何应对计划变更带来的风险与成本损失?

8. 如何制定各种计划管理监控报表及报告?

案例:阿斯利康S&OP销售与运营计划体系)运作模式介绍;

案例:“雀巢”“端对端”项目交付流程案例分析。

案例:S&OP理论介绍及“华为(S&OP)(销售与运营计划体系)探讨;

 

部分 供应链运营与全面成本控制(TCM)之---库存管理与成本控制Inventory & Cost

1.库存构成及特点分析

◇ 库存控制系统的构成

◇ 需求特性(独立需求与相关需求)

◇ 供应特性(提前期/起订点/折扣……)

◇ 进货方式(定量订货方式/定期订货方式)

◇ 库存控制系统中的成本(订货成本/库存存储成本/缺货成本)

2.供应链管理与运营环境下的库存成本控制方法

◇ 定期库存控制

◇ 定量库存控制

◇ 经济订货批量

◇ 库存分类管理

◇ 产品预测准确率的控制方法(产品预测准确率模型及应用)

◇ VMI、JIT、“糖果人“等模式

◇ 集约化……

3.其它库存成本控制方法与策略

◇ L/T管理

◇ 寄售法

◇ 一揽子订单

◇ 批量控制法

◇ 3PL……

4.如何有效监控与管理库存?

◇ 库存的构成、分类与分析概述

◇ 低周转、呆滞、死料、废料的定义与原因分析

◇ 如何监控与处理呆滞物料(处理的原则、要求、途经

◇ 如何及时处理呆滞物料(替代、消耗、变买

◇ 如何实现库存的动态监控?

◇ 如何进行库存分析?如何制作《库存分析报告》?

案例:系列标杆药企经常采用的20余种库存控制方法案例讲解;

 

 

部分 供应链运营与全面成本控制(TCM)之----采购策略与成本控制Category & Cost

1.采购运营管理系统P & OP

◇ 如何界定采购业务的职能?

◇ 采购流程的设计

◇ 供应商资源开发、维护与拓展

◇ 集中采购与分散采购的战略选择

2.采购战略管理原则分析

◇ 策略1:坚持“集中认证,分散采购”的原则

◇ 策略2:坚持“WIN-WIN”的原则

◇ 策略3:与重要供应商建立策略合作伙伴关系

◇ 策略4:采取多种采购方式,并与供应商共享采购预测

◇ 策略5:坚持全球采购的原则……

3.物资品类差异化的采购策略分析与制定

◇ 战术1:通用性的采购策略与风险控制

◇ 战术2:杂项物资的的采购策略与风险控制

◇ 战术3:贵重物资的的采购策略与风险控制

◇ 战术4:垄断及准垄断物资的的采购策略与风险控制

◇ 战术5:价格频繁波动物资的的采购策略与风险控制

◇ 战术6:配套物资的的采购策略与风险控制

◇ 战术7:服务类的的采购策略与风险控制

◇ 战术8工程类物资采购策略与风险控制

◇ 战术9设备类物资采购策略与风险控制

◇ 战术10备品备件产品采购策略与风险控制……

案例:采购总成本与设计、质量、工艺、采购、供应商的协同成本控制体系分析与探讨。

 

部分 供应链运营与全面成本控制(TCM)之----供应商管理成本控制(SRM & Cost

1. 供应商管理的原则与目标设计

◇ 获得符合企业质量和数量要求的产品或服务

◇ 以最低的成本获得产品或服务

◇ 确保供应商提供最优的服务和及时的送货

◇ 发展和维持良好的供应商关系

◇ 开发与储备潜在的供应商……

◇ 供应商绩效体系的设计与发展

2. 供应商关系管理策略与成本控制

◇ 传统的供应商关系管理方法

◇ 现代供应商关系管理策略与风险控制

ü SRM: 供应商关系图谱分析与成本控制

ü SRM2:供应定位模型分析与成本控制

ü SRM3:供应商感知模型分析与成本控制

ü SRM4:供应商能力模型分析与成本控制

ü SRM5:买方占优势的管理策略与成本控制

ü SRM6:卖方占优势的管理策略与成本控制

ü SRM7:均势的管理策略与成本控制

ü SRM8不确定型的管理策略与成本控制……

3. 供应商绩效评估体系与配额管理、淘汰管理及黑名单管理

◇ 如何对供应商绩效进行综合考评(QCT-QCDS-TQRDC-5R)?……

◇ 计划交付率

◇ 成本优势

◇ 商品合格率(PPM)

◇ 批次合格率

◇ 整体配合度与服务水平

◇ 如何对供应商进行评级管理?如何按绩效与等级分配订单? 

◇ 淘汰与黑名单制度的管理理念、原则与实施策略 ……

案例:辉瑞”供应商管理战略与合作模式分析

案例:八种供应商关系管理模型(SRM)及对应合作策略分析(经典案例分析)

 

部分 供应链运营与全面成本控制(TCM)之----采购总成本控制途径分析与实施COST

1. 采购成本控制的方法与技术简介

◇ 传统的控制采购成本的方法介绍

◇ 如何通过设计控制来降成本?

◇ 如何通过性能控制来降成本?

◇ 如何通过质量管理来降成本?

◇ 如何通过采购控制来降成本?

2. 降低采购成本的十大手法(系列经典案例分析与研讨)

◇ VA/VE(下章节专门讲解)

◇ 目标成本法

◇ 杠杆采购

◇ 价格与成本分析法

◇ 标准化与归一化

◇ 长单与一揽子订单

◇ 电子采购与第三方采购……

3. 其它常用的30余种降低采购成本的方法介绍(系列案例分析与研讨)

◇ 自制或外包

◇ 利用学习曲线LEANING CURVE

◇ 产品生命周期成本法

◇ 总成本法TCO

◇ 供应商先期参与(Early Supplierlnvolvement ESL

◇ 作业成本导向法

◇ 折扣法\品质分级法

◇ 期货与捆绑采购……

案例:我国制药企业的成本控制之道分析;

案例:某企业如何通过“项目管理+目标管理”实际整体成本下降30%以上?

 

部分 制造业企业运营与全面成本控制(TCM)之----生产管理与成本控制IE\LP & Cost

1.现代生产模式与计划模式的选择

◇ 生产模式介绍(流程式、装配式、单元式

◇ 传统生产模式的特征与不足分析

◇ TOC管理理念与理论介绍

◇ 备货型生产方式(MTS)的特点

◇ 订货型生产方式(MTO)的特点(ODM\OEM)

◇ 定制型生产方式(ETO)

◇ 装配型生产方式(ATO、BTO)

◇ “三来一补式”生产方式介绍

◇ 大批量生产方式的特点

◇ 多品种小批量生产的特点

◇ 单件生产方式的特点

◇ 如何选择最优的生产计划模式?

◇ 计划与库存控制人员的工作理念和行为准则(华为)

2.生产制造成本的影响因素探讨

◇ 生产成本模型分析与探讨

◇ 生产工艺对成本的影响分析

◇ 生产设备对成本的影响分析

◇ 质量管理对成本的影响分析

◇ 生产效率对成本的影响分析

◇ 生产现场管理对成本的影响分析

3.生产成本结构与成本意识

◇ 固定成本与变动成本

◇ 约束理论TOC

◇ 柔性与均衡生产理论

◇ 精益生产理论(LP

◇ 工业工程理论(IE

4.产品质量成本分析与控制

◇ 成本的结构分析

◇ 质量失败成本改善

◇ 预防成本设计与合理化

◇ 鉴定成本分析与改善

◇ 售后成本分析与改善

◇ 5W2H \PDCA\DMAIC法

◇ QCC……

5.如何消除生产成本的浪费

◇ 制造过剩浪费的管理

◇ 等待的浪费的管理

◇ 搬运的浪费的管理

◇ 加工的浪费的管理

◇ 库存的浪费的管理

◇ 动作的浪费的管理

◇ 不良的浪费的管理

◇ 走动管理与“三现管理”

◇ IE方式浪费清除法……

案例:系列标杆制造业生产、质量成本案例分析与讲解

案例:“徐工”、“三一重工”价值链分析与全面成本管理运作模式探讨

 

部分 供应链运营与全面成本控制(TCM)之----物流管理与成本控制(L\D & Cost

1.物流与配送管理

◇ 物流网络规划与设计的原理、及与成本的关系 

◇ 物流中心、配送中心、保管仓储的概念、种类、功能介绍

◇ 物流园区、配送中心的规划、设计与运营管理

◇ 配送中心的现代化物流技术

◇ 配送中心的工艺、运作、信息化与流程管理

◇ 各种运输模式比较和选择

◇ 物流合理理化的原则与原理分析

2.第三方物流管理策略分析(及第四方物流管理)

◇ 第一方物流、第二方物流模式的优、劣势分析

◇ 什么是3PL、4PL?采用第三方物流服务模式的意义与风险分析

◇ 物流外包与自营物流的决定模型及要素分析

◇ 第三方物流的发展战略、运作模式、核心能力与服务内容分析

◇ 物流赢利与物流模式创新的方向分析

◇ 第三方物流的运营模式

◇ 与制造业相结合的物流服务运作模式

◇ 与商业零售业相结合的物流服务运作模式

◇ 物流一体化运作模式……

3.物流成本分析与控制

◇ 物流成本构成与控制介绍

◇ 仓储成本分析与控制

◇ 运输成本分析与控制

◇ 配送成本分析与控制

◇ 包装、装卸、搬运成本分析与控制

◇ 流通加工成本分析与控制

◇ 物流信息成本分析与控制

◇ 其他物流成本分析与控制……

案例:物流分销外包体系、第三方物流策略分析(为什么说物流成本是“沉没成本”?);

 

总结与思考: 供应链运营与全面成本控制(TCM)之----成本KPI体系及改善(KPI & BPR)

1.制造业产品全流程成本控制绩效体系的设计原理、原则及方式探讨

2.研发业务”成本指标体系分析

3.生产业务成本指标体系分析

4.质量业务成本指标体系分析

5.“采购业务”成本指标体系分析

6.“物流管理”成本指标体系分析

7.全流程成本控制绩效体系改进策略分析

8.全流程成本控制绩效体系改进方法工具介绍

案例:华为IPDISC流程再造(BPR)之路介绍

答疑:现场答疑与经验交流

 

 

 

 

 

 

 

 

 

吴诚博士 简介

【专业背景】

北京大学汇丰商学院       总裁班 特聘教授

清华大学                 总裁班 特聘教授

人民大学                 总裁班 特聘教授

武汉大学                    企业管理博士

北京科技大学                工商管理硕士

国际贸易中心ITC项目            认证讲师

美注册职业采购经理CPPM项目    认证讲师

英国皇家采购与供应学会CIPS项目 认证讲师

英国皇家物流与运输学会ILT项目  认证讲师

深圳新一代信息技术研究院        首席顾问

东莞产业支援联盟                特聘专家

【职业经历】曾在华为技术、富士康科技、康佳集团工作十多年。曾任:

华为:采购总监、供应链总监;

富士康:供应链高层领导

康佳集团:副总裁

【主讲课程】

供应链管理:《供应链管理与流程优化》《供应链全面成本控制》《采购与供应链管理》

计划管理:《预测、计划与库存管理》《计划与交付管理》《生产计划与物料控制(PMC)》

采购管理:《采购流程与策略管理》《战略采购与供应商管理》《采购成本控制与谈判技巧》《供应商开发、评估与选择》《采购项目管理》《非生产物资采购(MRO)》《供应商大会》

物流管理:《物流规划、设计与运营管理》《物流配送仓储管理》《现代高效仓储管理》

【曾服务过的客户】

高校:北大、清华、人大、中大、浙大、川大、电子科大、西工大、香港中大、香港理工

食品:金锣\双汇\雨润、伊利、蒙牛、光明、旺旺达利、三全、康师傅、维维、益海嘉里;

医药:仁和药业、天江药业、云南白药、广药集团、海王、哈药、拜耳、康泰、葵花药业

快消:P&G、雀巢、中粮、中烟、青啤、五粮液、娃哈哈、可口可乐\汇源\健力宝\汤臣倍健

能源(化工)壳牌\中石油\石化\中化\中海油\神华;万华\云天化\联合石化\三星;新奥;

通讯:华为\中兴\爱立信\烽火、小米\OPPO\酷派\闻泰\传音、汇川\大疆\国人\菲尼克斯

通信:成都移动、广州移动、深圳移动、杭州移动、汕头移动、广东电信、广东广电网络;

汽车:东风日产、广汽、上海大众、广汽菲克、长春一汽\一汽大众、比亚迪、奇瑞、大陆泰密克、大陆汽车长安伟世通\延峰伟世通\延锋江森\富维江森、博世、飞利浦、航盛

卡车:一汽解放、东风江淮、沃尔沃、陕汽重卡、福田戴姆勒、一汽锡柴、佳通、耀皮

电脑:联想、浪潮、方正、神舟、华硕、戴尔、长城、奔图、康冠、宝龙达、佳能、创斯达

电器:海尔、海信、美的、格力、创维、长虹、TCL、奥克斯、方太、苏泊尔、格兰仕、欧普、IBM、LG、松下东芝、日立、SONY华星、海康卫视、浙江大华、宇视、步步高

上海电气、三一重工、中联重科、徐工柳工四方股份、特变电工、金风科技、武重林德叉车、四方庞巴迪、雷沃重工、中广核、许继、南都电源\航嘉电源\骆驼电源

军工:-导弹研究所、613/14/39/615所、沈飞、成飞、西飞、船舶重工集团武重集团;

电子:Tyco、TDK、Intel、ABB、NEC、三星艾默生、富士康、伟创力、捷普、富士施乐、西门子、佳能、史丹利、CEC、长城、同方、天马微、欧菲光、歌尔、华天、汤姆逊;

商超:华润\沃尔玛\苏宁、国美、宜家、上海百联、新一佳、麦德龙天虹、茂业、大润发

电商:淘宝、京东、国美在线、苏宁易购、快乐购、唯品会、1号店、当当、美团、亚马逊;

服装鞋类):红豆\海澜\七匹狼、雅戈尔、李宁、九牧王、彬彬耐克、安踏361、百丽

金融:中国银行、建设银行、工商银行、上海银行、北京银行、支付宝、腾讯、平安、淘宝; 

物流:西部物流、云南物流产业集团、昆明EMS、江苏EMS、安鲜达、京东、河南国龙物流

家具:全友、双虎、欧派、大自然地板、TATA、索菲亚、百安居、乐安居、香江家私、宜家

家居:宜家IKEA、富安娜\梦洁\梦百合、喜临门、雅兰、恒源祥、晚安、索菲亚、南山纺织;

建筑(建材)中建三\中铁二局、中广核、建华、日丰\科勒\大自然地板\东方雨虹\\海螺

地产:万科、华侨城、碧桂园、中航、光大、万达、中海、恒大、龙湖、保利、九龙仓置业

钢铁(冶炼):宝钢、首钢、邢钢、昆钢、攀钢、中铝、驰宏锌锗、焦化、洛钼、钢研、南山


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