松软香甜!孩子超爱!牛奶+面粉,5步就完成~
来丰富大家的早餐菜单啦,别再发愁吃什么,跟着做准没错~
今天这道是记忆里的好味道,学生时代校门口总会出现一些移动小摊,肉包、菜包、馒头各种都有,放学遇上总爱买,稍微垫垫肚子,回家吃晚饭刚刚好。

很适合做给小朋友吃,小巧可爱方便孩子抓握,一滴水都没加,用温牛奶和面,真的超级香,松软微甜很是好吃。
做好冻起来,早上起来蒸一下就行,很是方便。配上水煮蛋、水果和豆浆,营养均衡又美味的早餐就准备好啦。

制作没有难度,把食材搅拌均匀,揉团分小块,再一蒸就完成了。建议大家用高活性酵母,发得更好。当然也可以包上喜欢的馅,豆沙、肉松都是好选择~



- step1 -

- step2 -

- step3 -


- step4 -

- step5 -


高筋面粉500g、高活性酵母5g、糖10g、40℃以下温牛奶300g

很基础的小馒头吖,学会它其他面点也就学啦,快试试看~
