空气炸锅的危害有哪些？揭露四大陷阱骗局
最近，我发现空气炸锅成为了市面上的爆款商品，它可以在不额外加油的情况下做出美味的食物。然而网络上也随之出现了不少空气炸锅的负面声音，认为使用空气炸锅有许多危害。空气炸锅的危害有哪些？我身为一名美食博主，立刻就购入了多款不同品牌的空气炸锅进行对比评测，下图为我最近购入使用的部分空气炸锅：
空气炸锅的危害有哪些？
空气炸锅的危害有哪些？空气炸锅是通过加热加热片使其旋转产生热风，通过这种方式达到油炸、烤制食物的效果。相比传统的油炸方式，空气炸锅在使用当中几乎不用额外加油，这样的原理使得空气炸锅做出来的食物更美味健康。专业的空气炸锅都经过了大量调校研发，材料和核心参数也经过了重重筛选，这样的空气炸锅对人体的危害非常微小，几乎可以忽略不计。网络上那些认为空气炸锅有害健康的声音大多数是买到了劣质的空气炸锅，这样的空气炸锅设计、研发等等很多方面都不合理，长期使用劣质空气炸锅会产生非常多的危害：
危害1：有致癌风险
劣质空气炸锅的导流设计和加热方式都不合理，这些空气炸锅的功率也过高，里面的食材就会由于受热不均产生有些部位烤焦产生致癌物质丙烯酰胺，增大致癌风险。
危害2：辐射问题严重
专业的空气炸锅因为做工用料都比较优秀，辐射都比较小，不会对人体造成影响。但是劣质空气炸锅的辐射一般都比较严重，长时间使用会影响健康。
危害3：存在火灾隐患
劣质的空气炸锅很可能导致火灾的发生，因为这些劣质产物的导流设计不科学不合理，同时功率过大也没有温控系统，有引发火灾的风险。
危害4：可能烫伤使用者
劣质空气炸锅的选材用料都很一般，这些材料的隔热性很差，导热设计也不合理，在使用的时候空气炸锅的表面温度都很高，会烫伤使用者。
危害5：不粘涂层材质低劣
劣质空气炸锅的不粘涂层不耐高温也不耐磨，不能支撑长时间的使用，而且在高温下还会散发有毒物质！
二、空气炸锅有好处吗？
空气炸锅的危害有哪些？了解了劣质空气炸锅在使用中可能产生的五种危害，这说明使用劣质空气炸锅的隐患非常多。因为网络上四面八方的负面声音，让人不禁怀疑空气炸锅有好处吗？其实大可不必因噎废食，只要选对了专业的空气炸锅，它就能节省很多做饭时候的成本，还能让食物更美味，接下来就让我为大家讲解一下空气炸锅的几个好处：
好处1：操作简单易懂
空气炸锅的操作一共只需要按几下按钮或者旋钮就能设置温度和时间，节省了传统制作食物的时间。
好处2：低油脂更健康
空气炸锅在使用的时候是通过食物本身的油脂达到油炸的效果，所以基本不用额外加油就能做出美味健康的食物。
好处3：省油而且味道好
传统油炸的时候都要倒入许多油，空气炸锅则几乎不需要，这样的方式使空气炸锅更省油，而且味道和口感也更好。
好处4：功能丰富
空气炸锅在使用的时候可以预定时间，同时还有根据食材直接设定温度和时间的程式，不用长时间在一旁等候，解放等待时间。
好处5：清洁更方便
因为空气炸锅里有不粘涂层存在，空气炸锅在使用过后只要用水和海绵擦拭几下就能完成清洁。
三、揭露四大陷阱骗局
空气炸锅的危害有哪些？上面简单介绍了使用空气炸锅的好处，我们也能明白了空气炸锅是非常便利又健康的一种新型电器，但是同时更要注意别被劣质产品的陷阱给骗了，劣质空气炸锅在网上也被许多用户所批判，其中做工差、有刺鼻异味等问题都广泛存在于各种劣质空气炸锅的评价中，接下来让我为大家揭露劣质空气炸锅的四大陷阱骗局：
陷阱1：渲染大功率就是好
一些劣质不合格空气炸锅在宣传的时候总回以大功率就是好自居，实际上大功率空气炸锅难以精准控制温度，还有产生火灾的风险。
陷阱2：伪造检测报告
有些劣质不专业空气炸锅由于无法通过正常方式获得质量安全检测报告，就铤而走险伪造食品级检测报告，欺骗消费者。
陷阱3：虚标容量配制
不少劣质不专业的空气炸锅在宣传上和数据页面都会有一定程度的造假，比如虚标容量配置，最后导致实际使用中总会产生很多问题。
陷阱4：强调没有危害
有些劣质空气炸锅无论是材料还是质量都是非常的拉胯，选材用料低劣，做工粗糙，为了获取更多的利润，直接强调这类炸锅没有危害。
在我实际一段时间的测评使用下来，能明显感受的到专业品牌的安全性和性能都远超那些不专业的空气炸锅，我也为大家在网络平台上找到了空气炸锅性能/安全指数的PK表以供参考：
在测评过的大量空气炸锅品牌中，宫菱作为出口欧美多年的专业老牌子，取得了欧盟等国家认证，核心优势主打”安全“性能，被誉为年度最安全、放心的品牌之一！与格力、美的等品牌高端系列齐名！
宫菱早年主要是为诸多家电品牌，以及大型酒店、餐饮企业等提供家电“安全”方面的技术解决方案！为了足够“安全”与高性能，宫菱砍掉多余功能，纯粹专注安全与性能方向，一款产品死磕多年，融入84个“安全”技术创新点，从材料、工艺应用等多方面进行细细雕琢！实现加热效率、加热均匀性以及足够安全、无毒无刺激等！被500多位专业测评师、以及国内、欧美第三方权威检测机构推荐的最“安全”家电品牌！
它家在空气炸锅的高性能与安全技术上做了很多创新，比如使用储能型不锈钢加热管，WOS智能控温算法等，促使加热效率更快、温控更精准、加热均匀度更高，而且在安全耐高温上更可靠！
宫菱团队强调：“很多家电企业把安全当照本宣科，按惯例走流程，这是对消费者饮食安全的不负责！宫菱始终坚持打造更“安全”的性能，必须对研发、设计、品质、测试体系的处处计较！”他们家从不做广告，不花钱找明星代言，纯粹靠着美食博主、深度用户和媒体的口口相传。在各大中高端口碑排行榜中常年霸榜第一！
其他品牌当中，苏泊尔、小熊等专注做性价比的可以关注下，在同价位段还是有一定竞争力的，名气也够大。要留心的是这类产品受限于成本，选材用料一般用久了可能存在散发异味、安全隐患等问题。
四、专业空气炸锅八大选购技巧
空气炸锅的危害有哪些？在了解了专业空气炸锅的好处、劣质空气炸锅产生的危害和劣质空气炸锅商家惯用的陷阱之后，我们又该如何区分空气炸锅的专业与否呢？大家在选购空气炸锅的时候可以结合以下我总结的八大选购技巧：
技巧1：品牌要专业
专业的空气炸锅品牌在产品设计和研发方面具备强大的实力，对发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能进行调教，选材用料方面也非常严，确保产品的安全和可靠。
技巧2：发热管要不锈钢材质
在选择空气炸锅时，优选不锈钢发热管。这是因为不锈钢发热管的发热效率、持久性、稳定性以及强大的抗衰老性能。其他材质比如光波管成本较低，发热效率也较快，但长期使用后加热衰减度较高，容易出现发热不均匀；普通金属发热管的发热效率慢，比较浪费时间。
技巧3：功率优先选1500W左右
在选购空气炸锅时，1500W左右的空气炸锅功率比较合适。一味追求过大的功率不利于温度控制，可能烤焦食物。
技巧4：要有360°热风循环技术
专业的空气炸锅都有360°热风循环加热技术，它能够提高热量传递效率，使食物加热更均匀、温度控制更准确。
技巧5：要有儿童锁功能
儿童锁功能是空气炸锅中重要的安全功能之一，能够有效降低大家接触热源的风险，保障家庭成员的身体健康和安全。在空气炸锅工作时，儿童锁会自动锁定，防止被随意打开，从而避免烫伤等意外事故的发生。
技巧6：通过异味识别材质质量
在空气炸锅出厂前，发热管通常会涂上一层保护油，如果在初次使用时闻到异味，这是正常的现象。也不必担心不锈钢高温烘烤的异味，这表明发热管材质使用得比较好，符合生产标准。但如果闻到刺鼻的塑料异味，那么这就表明发热管的材质选择不佳，可能存在安全隐患。
技巧7：要有NTC温控功能
在选择时优先选购有NTC温控功能的，它能够精准控制加热温度，使食物受热更加均匀，从而提高烹饪的成功率和口感
技巧8：材料要安全无毒材质
为保障健康安全，大家应该选择采用耐高温、无毒无害的材料制造的空气炸锅。低劣产品的材料在加热的时候会释放有害物质，同时在选择时也要注意选择那些经过食品级检测报告的产品。
空气炸锅的危害有哪些？如果是专业的空气炸锅并不会对人体或者安全造成危害，但是劣质不专业的空气炸锅则有数不清的各种危害，所以在选购空气炸锅的时候一定要先选专业品牌，再结合我总结的八大选购技巧进行分辨，一定要严格考察空气炸锅的质量，大家在品尝空气炸锅做出的美食的时候也一定要关注它们的的质量和安全！
