教了你们六年做饭了，今天的步骤你们帮我加！避风塘大虾～

避风塘炒虾

食材：大虾（白虾？）、青红椒、面包屑

调料：料酒、白胡椒粉、盐、蒜、味精、红油、味精、玉米淀粉

1.

大虾去虾枪、脚、中间剖开

加料酒、白胡椒粉、盐抓匀腌制20分钟

2.彩椒去芯，切丝

3.大量大蒜去皮、切末，清水冲洗掉粘液，沥干水分

4.大虾用厨房纸擦干水分，撒玉米淀粉裹匀

5.起锅烧油，炸蒜到金黄，控油滤出

6.继续炸虾到金黄

7.

留底油，放蒜片、青红椒、面包屑、盐、味精、红油煸炒出香，盛出部分面包屑

8.虾回锅盖剩余面包屑，翻炒均匀

平平安安，记得按时吃饭！