【陈皮赤豆花生汤】有补中益气和解毒除湿的功效

材料：

花生100克，赤小豆60克，陈皮5克，红枣6枚，盐适量

做法：1、把花生、赤小豆、陈皮、红枣分别用清水洗净，红枣去核;花生、赤小豆、陈皮分别浸泡30分钟。

2、把浸泡好的材料起下锅，加适量清水，煲煮1小时，加盐调味即可.

营养功效：

本品具有补中益气和解毒除湿的功效，尤其适合脾胃虚弱的人食用，能够起到调养脾胃的良好作用

提示：忌食霉变的花生