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猕猴桃是生活中常见的水果。它的吃法多，味道鲜美，营养价值高，深受人们的喜爱。一般猕猴桃要煮熟。如果猕猴桃切了不熟，这种猕猴桃基本是做不熟的。可以做成干果或者蜜饯，味道很好。

猕猴桃切开了没熟怎么办

1 .做成蜜饯

猕猴桃切块后如果不熟，就把它切成小块，然后放在干净的玻璃罐里，加入蜂蜜做成蜜饯。

在阳光下晒干水果

将猕猴桃去皮切片，然后放在太阳下晒1-2次，再将猕猴桃晒干。猕猴桃在干燥过程中口感偏甜，猕猴桃可以更好的保存。

猕猴桃切开了没熟还能放熟吗

基本上不能。

首先，因为切开猕猴桃本身释放的乙烯很少，无法自行催熟；其他水果在成熟前也需要几天释放乙烯，但切碎的猕猴桃在室温下几天后会因细菌生长而变质，成熟前不能食用。

猕猴桃怎么看熟没熟

1 .看软硬

生猕猴桃压榨时相对较硬，但成熟后会慢慢变软。如果猕猴桃的果肉挤压紧密，软硬适中，说明猕猴桃差不多熟了，可以吃了。

闻气味

猕猴桃在成熟过程中会慢慢散发出淡淡的果味，这也是很多水果成熟后变得更加浓郁的原因。如果猕猴桃没有气味，比较硬，说明还没熟。但是，如果猕猴桃闻起来有酒味，说明它已经成熟，开始变质了。不建议吃这种猕猴桃。

品尝它

你可以试一个同批次的猕猴桃。如果猕猴桃吃起来又酸又硬，说明还没熟。一般来说，成熟的猕猴桃口感柔软，香甜多汁。

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