天鼎投顾：百胜中国愈加谨慎 肯德基必胜客再出发

2月8日，百胜中国发布了2022年四季度财报和全年业绩，财报显示，公司2022财年全年经营利润6.29亿美元，同比下降55%。除去2021年四季度并购杭州肯德基股权之外，经营利润下滑17%。百胜中国正是肯德基和必胜客的母公司，作为国内较大的餐饮集团，2023年，百胜中国似乎更加谨慎了。

疫情对餐饮行业的打击大家有目共睹，在全行业普遍下滑的情况下，百胜中国的表现还是可圈可点的。百胜中国2022财年全年总收入为95.69亿美元，因美元升值，同比下降3%，若按人民币计价，百胜中国的收入增长1%。虽然从收入上看还不错，但具体到店铺上，情况又有所不同。2022年，肯德基和必胜客都出现了同店销售额下滑的现象。面对老店增长乏力，百胜中国开出的药方是开新店。2022年百胜中国关停665家老店，新开1824家门店，净新增1159家门店，增速达到9.8%。不过想要在短时间内实现巨大的增长还是有一定难度的。

从盈利能力上来看，2022年百胜中国全年餐厅利润率为14.1%，同比增长了0.4%。相比之下，肯德基比必胜客更加坚挺。疫情之下，肯德基的快餐模式使得其场外订单的需求量远超以堂食居多的必胜客。近几年，百胜中国也在为了增加必胜客的竞争力而努力，调整店型、多开新店，稳健、积极地扩张。

肯德基和必胜客作为百胜中国的门面，将以怎样的态势继续出发，期待2023年给我们答案。

舒晓飞投顾编号：A1150613120001

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