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网友下单“下午查”,投诉外卖店卫生情况堪忧?执法人员现场取证

2021-06-15 20:11 作者:帮帮团V直播  | 我要投稿

 

 前段时间,有网友在帮帮下午查融媒体直播时,留言福州仓山区的一家外卖店后厨卫生脏乱差,希望市场监管部门能够去查一查。

外卖店卫生情况堪忧?记者联合部门调查取证

 

接到网友的投诉后,记者和福州市仓山区市场监督管理局的工作人员就对这家位于百花洲路上的徐记黄焖鸡米饭外卖店进行了一次调查取证。

 

 

健康证不齐全 灶台满是油渍

 

在场的几位工作人员都没有将健康证进行公示,后厨情况更是脏乱。

 

 

暂停营业 外卖店正着手整改

 

记者随后也在外卖平台上查找到了这家店。在评论区,有消费者投诉在饭里面吃到了头发,甚至还有吃到虫子的。

 

面对这样的卫生情况,福州市仓山区市场监督管理局的工作人员也向店家下达了《整改意见书》。

 

 

时隔5天,记者和市场监管部门的工作人员再次进行回访,看到店面正在进行大规模整改装修。

 

外卖店负责人

店里面铺瓷砖要重新装修,墙壁、地板,全部都整改。之后还是做黄焖鸡,希望以后能用自己的行动挽回口碑。

 

仓山区市场监管局突击检查餐饮店

 

在当天的帮帮团下午查直播中,不少网友对这家黄焖鸡米饭的整改表示了认可,也希望执法部门能够对周边的几家餐饮店也展开排查,让大家吃得更安心。在检查的过程中,执法人员对一家汉堡店里存在的不规范问题提出了改善意见。

 

 

 

而在附近的另外一家餐饮店里,工作人员还发现了食物、餐具存放不规范,冷冻设施需要检修等问题。

 

 

 

发现问题的餐饮店负责人都对执法人员提出的意见虚心接受,并表示会进行针对性的整改。

 

炎炎夏日 食材保存更 需重视

 

夏天已经到了,仓山区市场监督管理局也借此机会提醒广大的餐饮经营者,炎炎夏日,要注意做好食材的保存工作。

 

在温度的控制上要做好,尤其要做好预包装食品储存的条件,比如说要零下18度保存的,还有零下8度保存的,温度会觉得食物的保质期。

 

这场一个多小时的线上直播里,市场监管部门的工作人员突击检查了6家百花洲路周边的餐饮店,有近40万的网友在线和我们一起“云检查”。

 

接下来帮帮团将继续联动市场监管部门关注舌尖上的安全,如果您也有希望我们去突击检查的餐饮店,也欢迎在评论区下面留言。

 

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