嘉伟5月新课《TiKToK跨境电商变现营》跨境电商系统传授TikTok玩法，网盘分享

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北京美食

对于北京，大家都不陌生，红墙黄瓦的故宫是北京标志性的建筑，吸引着慕名而来的游客。

作为古都，自然是处处都有“小京喜”，北京吸引我们的不止建筑，还有它那源远流长的美食文化。

小编调查了一下北京人最钟爱的本地美食，似乎与我们寻常所听说的不太一样，大家一起来看一下：

第一道 鱼头泡饼

非常经典的鱼头泡饼是很大的一盘，鱼头大的想象不到，汤汁香浓，鱼肉鲜嫩，泡饼是手工制成的，更加筋道有嚼劲。

带有北京特色风味的酱香，鲜咸微辣，大油饼蘸汤真是太香了，饼块儿吸满了汤汁，每次必须点两份饼。鱼肉入味，一点也不腥，令人感到惊艳的是每个部位口感都不一样。

经典大鱼头的“灵魂”吃法，先吃鱼脸、鱼肉，再吃鱼眼、鱼脑，最后再吃泡饼，一定要尝试一下。