[注意]今天也要好好吃饭哦
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黑米面馒头简单做法,不用发面一次成型,松软好吃又营养
准备
黑米面自发粉
500克黑米面自发粉 260毫升清水搅拌成絮状揉成光滑的面团
搓成长条揪成面剂子 面剂子揉成馒头状
生胚放入蒸笼醒发1.5倍大 水开蒸18分钟 关火焖3分钟即可