|||黄焖羊排怎么做才能不膳不柴，入味好吃呢，这个做法您收好了~

黄焖羊排

羊排放入水中，加点儿盐和白醋，浸泡半小时，这样可以起到去除膻味效果。然后冷水下锅，下入姜葱，料酒，抄出血沫捞出。用温水清洗。

热油把葱姜干辣椒炒香，下入羊排，开大火炒出牛油，炒至微黄，放一包黄焖酱，加入半瓶啤酒和适量的热水。扣盖小火炖上40分钟。再加入配菜胡萝卜继续炖十分钟就可以出锅了。好吃又美味