云仓总裁郭东卫和你聊聊“生物动力葡萄酒”

对爱好红酒的人来说，“生物动力”不是一个陌生的词汇，但是对于红酒圈外的人来的，“生物动力葡萄酒”绝不是易于理解的说法。即使在爱好红酒的圈子里，很多人也不了解，以为又是一个什么“新生事物”。那么今天云仓酒庄总裁郭东卫就来与大家聊聊，何为“生物动力葡萄酒”！

以生物动力酿造葡萄酒，一定程度上的定义与有机葡萄酒是相通的。虽然有机葡萄酒不一定是生物动力葡萄酒，但采用生物动力法酿造出来的，就一定是有机葡萄酒！换言之，生物动力葡萄酒除了需要满足有机葡萄酒的一切标准外，还要遵循生物动力的标准，在严格程度上更胜一筹。

生物动力种植葡萄的方式是将土壤、植物的生长、整个葡萄园里的动植物视为一个相关联的整体。生物动力种植首先采用纯天然的堆肥和和粪肥，并在种植区内喷洒天然有机的草本植物和矿物元素，禁止使用任何的人工干预。生物动力学的理念还认为宇宙是一个相互联系、相互影响的整体，葡萄园内的生物也要遵循宇宙和大自然的规律，从葡萄栽培到修枝剪叶，再到收获都要按照生物动力日历严格进行。

受很多热爱红酒的朋友青睐的雷盛红酒，是云仓酒庄的主力品牌，不仅被多家时尚杂志争相报道，更登陆央视及各大上星卫视等平台，为消费者建立可靠的品牌信誉度！我们从云仓酒庄总裁郭东卫那里了解到，在成为全球超模大赛指定用酒的同时，雷盛红酒再次让葡萄酒这一品类，站在了世界时尚之巅！相信凡是爱酒之人，都会沉醉于它甘醇丰美的气息中，被深深地倾倒！

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