养肝护肝，这4样泡水不比枸杞差！每天一杯，肝会越来越好
用它泡水喝，养肝明目，降火解毒
1.决明子
决明子的性味为甘、苦、微寒，归属于肝、肾、大肠经。它能够清肝明目、润肠通便。中医认为“肝主目”，因此决明子茶不仅可以养护肝脏，还能起到明目的作用。
对于整天盯着电脑和手机、爱熬夜的人来说，饮用决明子茶非常适合。此外，常喝决明子茶还可以降低血压和胆固醇。对于有便秘问题的人来说，饮用决明子茶也有助于通便。
制作方法：将微炒过的决明子捣碎，每次使用10～20克，加入300～400毫升水煮沸10分钟或直接用沸水泡；如果喜欢甜味，则可以加入适量蜂蜜。
2.菊花
菊花是另一种养护肝脏和明目的好选择。菊花味道甘苦相间，性质微寒，归属于肺和肝经。
它具有平衡肝气、清热解毒的功效。菊花分为黄菊、白菊和野菊花三种不同类型，选择哪一种取决于个人情况↓
★ 黄菊花——疏风散热
黄菊花多用于疏风散热，如果得了风热感冒，有发热咳嗽、咽喉肿痛、流黄涕等症状，可以选择喝黄菊花茶。
★ 白菊花——平肝明目
白菊花养肝明目的作用比其他品种的菊花更强，比较适合长时间用眼的办公室一族。杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊，是白菊花中的上品。用它来泡茶，茶色金黄，香气纯正、浓烈。
★ 野菊花——清热解毒
野菊花多为野生，小小的呈球形。初开时采摘，清热解毒效果最佳。
不过有一点要提醒大家：菊花性凉，平时怕冷、胃寒、容易腹泻的人，不宜经常饮用。
三步选出好菊花
看颜色：色泽喑哑或太鲜艳的菊花不要，色鲜的可能是硫磺熏过的。
凭手感：上好的菊花，用手摸一摸，不硬不潮，松柔顺滑。
闻气味：好菊花气味清香，如有酸味，则可能熏过硫磺。
3. 蒲公英
被誉为“药草皇后”，味苦甘，性寒，入肝胃二经，具有清热解毒、消炎凉血、利尿健胃等功效。
蒲公英的食用方式多种多样，叶子可以腌制、凉拌、炒着吃或与米饭一起煮，花朵则可酿成酒。但最简单的方法是泡茶饮用。
制作蒲公英茶：将干蒲公英洗净后放入锅中，加水煮沸后再用小火熬1小时左右，也可直接用沸水冲泡。
含有消脂作用的荷叶碱和丰富的黄酮类物质，能够减少脂质过氧化物及氧化低密度脂蛋白的生成，从而达到护肝和降脂的目的。
对于体检时发现患有脂肪肝的人来说，除了少吃油腻食物和多锻炼外，喝荷叶茶也是一个不错的选择。
制作荷叶茶：将干荷叶搓碎后每次取5~10克，用开水冲泡即可。每天可冲泡2~3包。
提示：选择晒干而非晾干的荷叶制作茶水更好，因为晾干的荷叶容易发霉并会损害肝功能。
此外，请注意长期饮用以上茶水前最好先咨询专业医师以确定是否适合自己体质。
