中国广东（潮州）特色食品产业大会盛大启幕

盛夏七月，美食如潮。潮食盛会，商机如火！7月17日，由中国食品工业协会、潮州市人民政府、广东省食品行业协会主办的中国广东（潮州）特色食品产业大会在潮州市潮安区庵埠镇盛大启幕。本次大会以“时尚、休闲、健康”为主题，50000平米展厅、500+参展企业、30000+经销商齐聚……潮州食业新“潮”向，正乘风而上，扬帆起航！

潮州市市委书记何晓军，市委副书记、市长刘胜，国际质量科学院院士、国家质检总局原总工程师刘卓慧，中国食品工业协会党委副书记、副会长王琪等政府领导、行业协会领导、企业代表、经销商代表、媒体代表等，500余位重要嘉宾参与了本次盛会。

精彩“潮”这看

翘首以盼，行业盛会大幕拉开

醒狮醒国魂，击鼓振精神！开幕式之前，醒狮点睛仪式，为活动奠定了祥瑞如意、兴旺发达的主基调。威武的雄狮在指定位置依次站定，领导代表依次点睛，雄狮破云而出，代表着中国历史文化名城——潮州乘风而起，向着更辉煌的大“食”代大步迈进！

在普天同庆的潮州大锣鼓的铿锵鼓点中，活动拉开帷幕。潮州市委副书记、市长刘胜在发言中强调了潮州食品发展的雄心与各项实施举措；行业领导对潮州食品产业发展路径表示了高度肯定并寄予厚望。

除领导嘉宾的精彩分享外，广东省食品行业协会向庵埠镇授予“糖果小镇”的荣誉证牌，“中国第一食品名镇”庵埠镇，再添一张金字招牌。随后政府领导与行业协会领导共同按下大屏幕启动按钮，至此，首届中国广东（潮州）特色食品产业大会正式启幕。

开幕仪式结束后，各位领导嘉宾在潮州市食品行业协会会长郭卓钊、包装印刷行业协会会长王奕丹、潮州菜发展促进会会长吴东新的带领下巡展，对潮州历史与食品行业发展有了更深刻的理解和认识。

食力“潮”我看

四大展馆，潮州产业集群聚“食”而来

本次潮食会，共有食品、包装、机械、潮菜美食四大主要展区。

食品展馆作为最大的展区，聚集了无穷、展翠、佳宝、笑咪咪、新乐、康辉、汕泰等潮州食品龙头企业。各品牌展位前人头攒动，来往观众络绎不绝。潮式鲜卤、九制陈皮、济公喉宝等庵埠人耳熟能详的老字号，将庵埠人记忆里的家乡味，传递给世界各地。

食品产业的高速扩张，带动了潮州市食品包装印刷和包装机械等产业的蓬勃兴起。包装印刷展馆和机械展馆中，丹青印务、中诚包装、扬航印务、创举彩印、雅琪塑胶、洲泰机械等企业纷纷亮相，这些食品产业背后的中坚力量，走到台前，共同展示着潮州上下游相互衔接的“大食品”生态圈的雄厚实力。

了解一个城市的饮食文化，才能真正融入这座城市。作为潮菜之乡，本次潮食会怎么能少得了新鲜美味的现制美食？鹅肉饭、炒粿、肠粉、点心……潮菜美食馆各种潮汕经典特色美食，刺激着人们的味蕾，也展示着潮州最真实的人间烟火气。

本次潮食会以食品产业为圆心，聚合包装、机械、物流等全产业链条，全面展示着潮州食品工业发展的辉煌历程。

文化“潮”这看

古今辉映，见证历史名城的千年传承

潮州千年文化积淀，孕育了潮绣、潮瓷、潮雕等非物质文化遗产，在中华文化历史长河中熠熠生辉。

潮州文化精品展区，手拉壶、工夫茶、木雕等中华瑰宝吸引着无数人的驻足观赏。潮州手拉壶，技艺传承至今上千年，静静展示着东方茶道之美；“待君子，清心身”的工夫茶文化，深入每个潮州人的日常生活。潮州以一杯茶，迎八方来客；潮州木雕，最能体现潮汕人心灵手巧的性格，不管是作为建筑装饰，还是案头摆设，木雕的精美绝伦让现场观众连连称奇……

未来“潮”这看

魅力潮州，千年古城向阳而生

在潮州这片底蕴深厚的土地上，本次潮食会以展会友、以展促销、以展招商。不仅为潮州企业提供了向世界展示的窗口，成为优质产品的展销平台、优质资源的链接平台，同时也吸收着世界的先进技术与理念，乘“食”而上，聚“势”而来，让潮州与世界接轨，为产业发展探寻更多机遇。

千年潮州，悠久文化源远流长，现代产业如火如荼。古老与现代，传统与新潮，正在这篇土地上演绎着崭新的篇章。