板栗怎么煮好吃又简单！一般人都不会！

　　板栗怎么煮好吃又简单：

　　首先用剪刀或小刀在板栗任意位置开一个口，开口可以切大一点，放入电饭锅中，依据个人口味加入白糖，再加入1勺左右的食用油，加入清水，盖上锅盖开启煮饭功能，煮半小时左右即可。

　　煮板栗简单方法：

　　1、把栗子放入碗中，加入适量的盐，倒入适量清水浸泡。

　　2、把栗子切开小口便于煮熟，并且不易爆。

　　3、栗子冷水下锅，盖上锅盖，开锅3分钟左右，板栗皮颜色变深，即可煮熟。

　　炒板栗：

　　材料：板栗500g，油一点点点，盐微量，糖。

　　1、把栗子背部用刀划一条小缝，浅长为好。

　　2、倒入锅中，加水煮，水稍微没过栗子一点即可，放很小一撮盐，可以根据个人口味加糖，大火煮开，中小火煮大约半个小时。

　　3、等水马上煮干的时候捞起，晾干水分。文章来自《板栗怎么煮好吃又简单http://www.xueshiku.cn/meishi/2660.html》原创提供。

　　4、锅烧热放极少的油，倒入栗子，开中小火翻炒，没几分钟栗子就开始陆续“啪”“啪”的裂口了，把裂口的捞出来即可。

　　煮板栗好去皮和壳小妙招：

　　1、板栗煮熟后，用冷水冲洗一两次。

　　2、当栗子皮在热胀冷缩的作用下，用手轻轻一剥就可以打开，最后再一颗一颗剥开就可以啦，很简单吧!

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